? ? ? ? ? ? ? 要說春節(jié)里最好吃的菜，我認為是在新疆那里我吃的老砂鍋了。

? ? ? ? ? ? ? ? 那里面什么都有，我覺得和東北的亂燉有的一拼，首先你要有一個砂鍋，然后你喜歡吃什么菜或者什么肉，準備好，肉要切片，菜要切絲，但是白菜要切片。我認為菜應該放在下面，然后肉放在上面，還有一樣東西是必不可少的，那個東西就是湯，將豬骨頭洗干凈，切成大塊，放入冷水鍋中去血味，撈出后，放入開水鍋中加蔥段，姜塊，小火煲煮3～4個小時后，把豬骨撈出來，放入蔥和香菜就可以了，然后把鍋放在火上，如果看到菜有些粘鍋的話就加湯，一直這樣反反復復，直到把湯用完就可以了，上面記得灑些香菜。

? ? ? ? ? ? ? 冬天火鍋必須品，每次到新疆都會有好吃的火鍋等著我，我還記得爸爸曾經說過新疆的火鍋是最好吃的，每次吃著火鍋我就在想爸爸這句話，真的是名不虛傳吶。如果底下總是讓你找到很多很多你喜歡的菜，我總覺得火鍋底下似乎藏著一些秘密，你不知道它里面放的什么，你只能吃一點，上面的，然后把菜往外翻開，吃完火鍋，我敢保證你肯定能吃飽，因為那一個小小的鍋里面裝著很多很多的菜，你總是翻不到底，在火鍋里面，你能找到那些你從來沒有吃過的菜，所以這就是我喜歡火鍋的理由，火鍋，但是那么簡單，有事那么實惠。

? ? ? ? ? 我喜歡火鍋，你喜歡什么呢？快來和我分享吧。

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