1.金湯力(gin、tonic)

"金"：代表的是金酒。

? ? ? ? 在臺灣，香港早期也叫做琴酒。就是發(fā)源于荷蘭，生長于英國，而盛行于美國。

“湯力”：（另外一個名字叫做奎寧水）

有它獨特的香氣的風(fēng)味并微苦

金湯力：

酒吧吧勺上下挑動或攪拌

（這款雞尾酒的酒精度不是很高，主要清爽為主，所以特別適合酒吧開始的第1杯）

長飲杯或者直飲杯又或是玻璃水杯，加入冰塊和一塊青檸角后視覺感受是清涼的；嗅覺上有檸檬味的清爽；味覺上是冰鎮(zhèn)涼爽，微酸，杜松子風(fēng)味且?guī)в谢馗省?/p>

這款雞尾酒的酒精度不是很高，主要清爽為主，所以特別適合酒吧開始的第1杯。

2.威士忌酸（whisky sour）

調(diào)酒壺快速搖動制作

酸甜平衡比例的把控是至關(guān)重要的

威士忌的選擇可以是多元化的。如果喜歡清爽一點，可以選擇比較濃郁強(qiáng)勁口感的美國威士忌做基酒，如如果想要選擇一些比較口感豐富，或者重口味的特別一點的可以選擇愛爾蘭威士忌。

“sour” 酸是什么？在這里指的是青檸或者檸檬的酸。

“甜”是糖分、糖漿、糖漿

（甜與酸的比例調(diào)配也很重要）

3.內(nèi)格羅尼Negroni

它需要金酒、威末酒、金巴利利口酒（草藥類），以烈酒為基礎(chǔ)，加一些藥草調(diào)香添加所制成的一種配制酒。

整體的風(fēng)味是一種感覺非常豐富、飽滿、有層次、遞進(jìn)的，然后入口會有以金酒的杜松子為主的這種香氣。但同時也會帶著威末酒和金巴利利口酒的甘甜并且夾雜著些許苦味。