吃不完的香菜別放冰箱了!老菜農(nóng)教我這招,香菜放一冬天都不壞!生活中唯有愛和美食不可辜負,自從結(jié)婚后小編就愛上了在家里做飯給心愛的人吃,用愛做出來的美食看到愛的人吃,也是一件幸福的事,做家常菜是讓食材在烹飪的時候,發(fā)揮出食材的營養(yǎng)價值,小編發(fā)現(xiàn)做家常菜的時候想要做的好吃,還是需要一些小技巧的。
掌握這些小技巧做出來的菜口感會有很大的差距,大家都知道在做菜的時候除了主要的食材,還有一些調(diào)味菜也是必不可少的,可別小看這些調(diào)味菜,它對菜的味道能起到?jīng)Q定性的作用,但是很多調(diào)味菜雖然好吃,但是儲存起來比較的麻煩,不好儲存,比如說在做一些葷菜,或者做魚的時候最常用的一種調(diào)味菜:香菜!
大家都知道香菜有很好的提鮮的作用,在做好的菜里面放上一些,味道會有很大的改變,但是香菜雖然好吃,但是儲存難,沒菜小編買回家的香菜都只能吃一次,雖然把剩下的放在冰箱里面,但是等到吃的時候,這時候的香菜要不然就會黃葉,要不然就會爛掉!
今天小編就來跟大家分享一個香菜儲存的土方法,是在老家學的,大家都知道現(xiàn)在天氣越來越冷在農(nóng)村的一些菜農(nóng)怕自己種的菜會爛掉會用很多的土方法來儲存蔬菜,今天老菜農(nóng)就教了我不用冰箱儲存香菜的土方法,這樣做香菜放一個冬天都能吃,都能吃到新鮮的香菜。
首先準備塑料瓶子,要帶蓋子的,如果是自己買的香菜,因為量會小一些,你可以準備小的礦泉水瓶,小編在農(nóng)村這是自己家里種的香菜量比較的大,所以使用的是大的礦泉水瓶,看吧香菜買回來后,去除上面的黃葉,然后把它們?nèi)诘V泉水瓶子里面,塞的時候要小心,不要碰掉香菜的葉子,而且不要太緊,保證晃動瓶子的時候香菜能自由地搖動,然后蓋上蓋子擰緊就可以了,放在陽臺,或者放在戶外就可以了,吃的時候取出來和新鮮的一樣。