? ? ? 今天是農(nóng)歷五月初一，端午節(jié)。
? ? ? 陽江人又叫“五月節(jié)”。
? ? ? 我家的傳統(tǒng)是，今天吃‘艾酒’。
? ? ? 陽江地方雖小，過節(jié)的習(xí)俗卻五花八門，每個地方都有它自己的特色。
? ? ? 比方說，有的地方的人家今天用炊鵝，和艾酒一起祭拜祖先。
? ? ? 我家則并不是這樣，初一只用艾酒和粽子之類的食品，到了初五才宰鵝，不再用艾酒。
? ? ? 沒錯，我們吃艾酒前，還是要先祭拜祖先。
? ? ? 媽媽說過好幾次“祖先還沒吃，我們不能先吃，祖先比我們大”。
? ? ? 記得很清楚，每次祭拜祖先，媽媽都會準(zhǔn)備兩種粽子：
? ? ? 一種白粽，有餡：里面最簡單的包有綠豆、拌了五香粉的豬肉，和咸蛋黃等。
? ? ? 我比較愛吃有皮，煮成綠豆糖水包的甜粽。
? ? ? 現(xiàn)在的人都愛用剝了皮的綠豆茸包了，不知是因為那樣煮更方便，更容易熟嗎？
? ? ? 聽說有錢的人家，或特別喜歡吃鮑魚、蠔豉、瑤柱、臘腸、蝦米、叉燒、栗子之類的人，也會把它們放進粽子里面。
? ? ? 但我不喜歡，感覺那樣味道怪怪的。
? ? ? 即便我從沒吃過。
? ? ? 還有一種，便是堿水粽。
? ? ? 陽江話叫“灰苦粽”，沒有餡。
? ? ? 不過，有的人家會放顆紅棗，或片煮熟了會把周圍糯米染紅的葉子。
? ? ? 至今我都還叫不出那葉子的名字，只知道它具有染色作用，對人體無害。
? ? ? 煮熟后的堿水粽看起來晶瑩剔透，沾點白糖吃會讓人感覺非?？煽?。
? ? ? 當(dāng)然啦，祭拜祖先時，也要放上糖。
? ? ? 給人感覺神明的喜惡跟人一樣，沒那么令人不安、畏懼了。
? ? ? 然后是三碗帶有艾草根須的‘艾酒’，一盆麻蛋。
? ? ? 麻蛋跟一種叫“江米條”的食品長的差不多。
? ? ? 只是我百度得知江米條具有補中益氣、健脾益胃、止虛汗之功效。
? ? ? 而媽媽說麻蛋吃多了會上火，所以，我不知道它們是不是同一種食品。
? ? ? 水果之類的，我記得有李子。
? ? ? 以前媽媽也買過荔枝，但這次她沒買，可能是擔(dān)心我們吃了會上火吧。
? ? ? 她說過荔枝不是那么重要，可有可無。
? ? ? 不像李子，這些年都沒缺席過。
? ? ? 點燃香燭前，最為重要的一點是，先將菖蒲和艾草掛好。
? ? ? 媽媽不會包粽子，以前她會提前買好糯米、粽子葉、綠豆、咸蛋黃等，叫同事朋友到家里幫忙包。
? ? ? 現(xiàn)在要么去買，要么是她的某些朋友同事，或某個親戚在家包好了送給我們。
? ? ? 所以，現(xiàn)在就只需要準(zhǔn)備初一吃艾酒用的物品。
? ? ? 為了能買到好的菖蒲和艾草，也為了能在初一這天早點煮好艾酒祭拜祖先，爸媽會提前一天去市場把東西買回來。
? ? ? 我記得為了讓菖蒲和艾草保持新鮮，爸媽試過將它們的根部浸泡在盛滿水的盆子，或桶里。
? ? ? 第二天切艾草的一些根須來煮黑豆糖水。
? ? ? 而剩下還完好無損的那些，就分別掛在各個房門口，和各個神位上。
? ? ? 記得小時候不懂事，和妹妹弟弟總充滿好奇的問爸媽：“為什么五月初一這天要掛菖蒲和艾草？這樣做有什么特殊意義嗎？”
? ? ? 爸媽總會特別耐心笑著告訴我們，說它們是吉祥之物，能鎮(zhèn)宅辟邪、保平安，將它們掛在各個房門口，和各個神位上就沒有臟東西敢進我們家了。
? ? ? 雖然我們心里覺得這種說法有些迷信，但它們還是像某些傳說中的守護神一樣，存在的令我們覺得安心。
? ? ? 仿佛這世上無論存有多少的妖魔鬼怪，我們的人生會經(jīng)歷怎樣的坎坷挫折，總有些屬于正義的東西，在我們看不見的角落，默默守護著我們，給我們以面對困難，和戰(zhàn)勝邪惡的勇氣和力量。
? ? ? 因此，掛菖蒲艾草能鎮(zhèn)宅辟邪這個說法雖顯得有些迷信，我們依然沒辦法對它產(chǎn)生厭惡，反而覺得這種風(fēng)俗即便世世代代傳承下來也不傷大雅。
? ? ? 畢竟，敬畏神明也是種信仰。
? ? ? 有所敬畏，人才不會輕易去做傷天害理之事，否則的話就會無所顧忌，無法無天。
? ? ? “那端午節(jié)又為什么要吃艾酒的呀？這里面真的有酒嗎？小孩子吃了不怕會醉嗎？”
? ? ? “為什么我一點酒味都沒吃出來？只是放了一點點嗎？”
? ? ? 我們心里就像裝了本《十萬個為什么》，一直對艾酒里面的‘酒’充滿好奇和不解，追根究底的想弄明白，我們每年喝的東西里是否真的有酒，爸媽是怎么處理它們的？為什么我們一直吃不出來呢？
? ? ? 因為爸爸愛喝酒的緣故，我們每天都能聞到它，對它不僅一點都不陌生，甚至可以說十分敏感，可艾酒里的‘酒’我們始終沒吃出來，真是奇了怪了！
? ? ? “傳統(tǒng)的說法，大家認為端午節(jié)吃艾酒能防疫驅(qū)邪，吃了它后就可以祛除體內(nèi)的邪氣，這一年身體就會健健康康，無病無災(zāi)，做什么都會順順利利?！?/p>
? ? ? “而我想，端午節(jié)期間每天都有粽子吃，糯米的濕氣重，吃多了容易上火，艾草具有清熱解毒的功效，吃了體內(nèi)的濕氣會比較容易排出來吧?！?/p>
? ? ? “它跟普通的糖水一樣，沒有酒，叫“艾酒”可能是因為好聽······”
? ? ? 雖然我不太愛喝黑豆煮的糖水，但為了那美好的寓意，有的時候我還是會跟隨習(xí)俗，讓自己完成使命般的喝上那么一碗半碗。
? ? ? 當(dāng)然啦，大多數(shù)時候黑豆都會被剩下來許多，哈哈······
? ? ? 我記得那糖水喝進喉嚨，進入胃部的過程中，胸口會莫名的出現(xiàn)股清涼之感，讓我覺得舒服和輕松。
? ? ? 不知這是因為天氣太熱了，身體得到了滋潤出現(xiàn)的反應(yīng)？還是艾草跟薄荷一樣？吃進喉嚨后都會帶給人一股，仿佛清風(fēng)路過胸口的感覺？
? ? ? 不過，它的清涼之感沒有薄荷那么濃烈，淡淡的，有的時候你會覺得那是種不存在的微妙幻覺。
? ? ? 喝過不少次黑豆湯的我，從沒有過這種感覺，所以，我想，那是因為有艾草存在的緣故吧？
? ? ? 如果劃龍舟的話，通常時候初五的龍舟比賽最好看，最精彩絕倫，因為這一天是產(chǎn)生，最強者的日子！
? ? ? 聽說得了冠軍的龍舟隊，能代表陽江去廣州跟各地的龍舟隊比賽。
? ? ? 不過，最為重要的應(yīng)該是獎金，聽說不少呢。
? ? ? 不止一次聽說，贏了的龍舟隊第二天會大肆慶祝，宴請當(dāng)龍舟隊所屬村寨、大隊的所有村民吃飯。
? ? ? 因此，劃龍舟是一個村寨、大隊的大事，而不是劃龍舟者個人的事情。
? ? ? 正所謂輸了全村寨、大隊的人跟著泄氣沮喪，贏了整個村寨、大隊的人感到欣喜光榮，哪怕贏得的獎金請不到自己吃飯。
? ? ? 我爸所屬的大隊就是這樣，無論輸贏都不會請大隊的所有人吃飯。
? ? ? 除了請當(dāng)時參與劃龍舟的人員外，便是請跟劃龍舟之事沾上邊的相關(guān)人員。
? ? ? 比如我二大伯父，每年都參與其中。
? ? ? 不是他自己去劃龍舟，就是他的船被征用。
? ? ? 小時候岸上的人可以通過認識的人，或買票的方式去到停在比賽河段的船上看劃龍舟。
? ? ? 記得那個時候爸爸的母親有一艘船，二大伯父有兩艘船。
? ? ? 每艘船要有一兩個，與劃龍舟無關(guān)的人員負責(zé)開和看。
? ? ? 爸爸的大哥是個盲人，二大伯父不敢把船交給他一個人，特別是晚上······
? ? ? 所以，為了安全著想，每次二大伯父都會叫爸爸跟他們的大哥一艘船，直到龍舟比賽結(jié)束。
? ? ? 而那個時候媽媽還會帶我出門，還會帶我去看劃龍舟。
? ? ? 記得去的前一天，我們總會跟二大伯父的兒女們約好，什么時候起床，幾點去，帶什么東西去。
? ? ? 浩浩蕩蕩的一群人，熱鬧的像是趕集一樣，很有節(jié)日氛圍。
? ? ? 突然想起，令我印象深刻的，除了側(cè)前方船上的人，每當(dāng)他們村的龍舟隊比賽，就用根竹竿放又大又響的鞭炮外。
? ? ? 還有不少人劃小船在河上賣東西，穿著制服的警察開著沖鋒舟在河上巡視，查看每艘船的人數(shù)是否存在超載問題。
? ? ? 當(dāng)時我家的經(jīng)濟情況很不好，沒什么閑錢買零食吃，也不懂得享受生活，餓的時候就吃帶去的粽子當(dāng)午飯，渴的時候就喝從家里帶去的白開水。
? ? ? 看見鄰居家的外孫女吃零食，也不會羨慕，或叫媽媽買，看劃龍舟好像就是去那里最重要的事。
? ? ? 后來媽媽不再帶我去看劃龍舟了，再后來劃龍舟也從一年劃一次，改成了兩年劃一次。
? ? ? 從初一、初三劃到初五，改成了只在初五這天劃。
? ? ? 以前七八點開始，劃到五六點還未結(jié)束，看的津津有味的人們晚飯推遲吃了都還覺意猶未盡，一路開心的談?wù)撝闹堉坳爠澋暮?，哪支剛開始劃就翻船了，鬧了個大笑話；哪支前兩天劃的挺好的，沒想到初五這天竟會發(fā)揮失常，獲得第一名的竟是意料之外的龍舟隊。
? ? ? 聽說以前舉辦龍舟比賽的資金是村寨、大隊領(lǐng)導(dǎo)向村民、隊員募集來的，不像現(xiàn)在，很多事都歸政府某些部門管了。
? ? ? 不知是怎么做到的？三天的比賽濃縮到了一天，十點還未開始，不到四點就結(jié)束了，令很多愛看劃龍舟的人感到不盡興，感嘆：還是以前那樣好！
? ? ? 去年劃了龍舟，今年沒有的劃，一點劃龍舟的鼓聲都聽不見。
? ? ? 如果不是聽見鄰居們談?wù)撛趺窗兆?，看見一些人買菖蒲艾草從門口經(jīng)過，讓人感覺到些許節(jié)味，這個端午節(jié)淡的就跟平常日沒什么區(qū)別。
? ? ? 昨天我還和小弟談?wù)撈饎濤堉鄣氖?，覺得今年沒有龍舟劃很可惜，一點過節(jié)氣氛都沒有，如果一年劃一次就好了！
? ? ? 就像重陽節(jié)每年舉辦風(fēng)箏比賽，端午節(jié)劃龍舟也能成為我們陽江的一個特色和亮點。
? ? ? 那么不僅過節(jié)的氣氛能夠濃些，也會讓我們感覺這座城市更具有生活氣息，更具有人情味。
? ? ? 而提起陽江，外地人的印象里不只有刀具，不只有風(fēng)箏，不只有海，還有端午節(jié)的劃龍舟。
? ? ? 我一直都覺得，我們陽江的龍舟龍頭是最好看的！
