【 今日初十 ? 庚戌入伏】夏至三庚數(shù)頭伏（農(nóng)歷六月初十——六月十九），四和五庚為中伏（農(nóng)歷六月二十——七月初十），立秋后的一至二庚為末伏（農(nóng)歷七月十一——七月二十），七月廿一為出伏。三伏天是按照我國古代的“干支紀(jì)日法”確定的。古代伏天時(shí)跟其它節(jié)令一樣，民間傳承著很多食俗。頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥；頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。從而入伏的早晨吃雞蛋來治苦夏，不吃別的食物。俗語有云：“冷在三九，熱在三伏?！边M(jìn)入伏天，人們都要防暑降溫，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，多食多酸多甘、補(bǔ)氣去火的食物，因此，補(bǔ)水養(yǎng)生同樣為三伏天的重中之重。

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