? ? 老媽出院了,這周我沒有回老家,在家陪孩子,給家人做飯。
? ? 中午煮了芹菜香飯,酸菜魚湯和菜花鹵。家人們都吃的津津有味。
? ? 去藥店買了山楂六物膏的材料,準備制作山楂六物膏,家里之前做的已經(jīng)快吃完了,孩子們都很愛吃。
? ? 今天做的是之前幾倍的量。山楂200克,茯苓60克,淮山藥60克,陳皮60克,雞內(nèi)金50克隆麥芽60克。將材料洗凈后放入用了3千毫升的清水浸泡幾個小時后再開始大火燒開,半個小時后撈出材料過濾,最后將過濾好的湯汁加入800克黃冰糖一起再次用小火燉煮,差不多要熬六個小時左右才能出現(xiàn)密集的小泡,這樣才算大功告成。

? ? 從四點多開始熬煮,熬到晚上十一點多還沒成,于是關(guān)火準備明天繼續(xù)熬。