記憶中的冬至餃子

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明天就是冬至了,很多地方在冬至這一天都喜歡吃餃子,我還記得我第一次吃餃子是在高中時(shí)期。

那一天剛好是星期天,別的同學(xué)大多都回家了,而我離家較遠(yuǎn),囊中也羞澀,只能自己在宿舍里隨便吃點(diǎn)東西填肚子。在中午的時(shí)候,一個(gè)同學(xué)突然叫我陪她表叔家。我以為只是陪她去取點(diǎn)什么東西的,就去了。結(jié)果她是去她表叔家吃飯的。那一天她表叔家包了餃子,還熬了一鍋魚頭湯,味道非常好,到現(xiàn)在都忘不了。


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這是我人生的第一頓餃子也是我人生第一次包餃子,拿著餃子皮,我根本不知道怎么下手,還是我同學(xué)手把手教的我。同學(xué)表叔一家也沒有因?yàn)槲沂峭馊硕渎湮?,更沒有因?yàn)槲也粫?huì)包餃子而嘲笑我,反而非常照顧我,不時(shí)地叫我喝湯,為我盛湯,還體貼的告訴我這盤餃子什么餡的那盤什么餡的,生怕我因?yàn)樵谕夂π叨I肚子。

到現(xiàn)在餡里具體有什么我已經(jīng)不記得了,只有一樣?xùn)|西是到現(xiàn)在我自己包餃子都必不可少的,那就是芋頭。 那芋頭的香、軟、糯加上豬肉、香菇,咬下去既不會(huì)覺得油膩也不會(huì)覺得干巴巴。餃子吃完了,再喝一口鮮美的熱氣騰騰的魚頭湯,在寒冷的冬至簡(jiǎn)直就是最美最溫暖的搭配。


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這一盤盤餃子這一鍋魚頭溫暖了我一個(gè)高中生活,溫暖了我人生的每一個(gè)冬至?,F(xiàn)在的我雖然已是兩個(gè)孩子的媽,但是不管多忙,在冬至前后的一天里,我都會(huì)包一盤芋頭餡的餃子,因?yàn)樗谖易钇D難的時(shí)候,在我最寒冷的時(shí)候溫暖了我,我一輩子都忘不了那一天芋頭餡的餃子和鮮美的魚頭湯。我也永遠(yuǎn)都忘不了那位同學(xué)給我的溫暖,雖然現(xiàn)在我們已經(jīng)不怎么聯(lián)系,但你在我的心里永遠(yuǎn)都是最好的朋友,希望我們能多多聯(lián)系。

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最后在這感謝我的那位同學(xué)和她的表叔一家并祝他們冬至快樂!同時(shí)也祝大家冬至快樂!

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