之前去北方農(nóng)村，總被那邊的特色花饃所吸引。因?yàn)榛x體積夠大，而且顏值很高，餓的時(shí)候掰一點(diǎn)下來吃，特別過癮哦！今天我們就來做一款特別簡(jiǎn)單方便的改良版花饃，在口感上更具特色，尤其是在融入了蔓越莓那香酸甜的口感。

在顏值方面也很有特色，有點(diǎn)夾心面包的感覺，極大地改善了傳統(tǒng)面食的口感喲！最重要的是它雖然融合了傳統(tǒng)花饃的特色，體積夠大，但還是有非常多的創(chuàng)新。非常類似傳統(tǒng)排面包的感覺，以及想吃掰來就吃的特色，基本上做一個(gè)就夠全家人的早餐了。3天不用早起的早餐，比饅頭好吃，比面包簡(jiǎn)單，顏值高口感好！

其實(shí)這款面食做法也很簡(jiǎn)單，只用把握關(guān)鍵的幾個(gè)步驟就能輕松搞定了，任何家庭都能輕松做出來呢！真有點(diǎn)中式面包的味道哦！北方農(nóng)村最有特色的面食，做法簡(jiǎn)單，吃起來更過癮，解饞更管飽！今天你就跟我一起來感受一下吧，無論是大人孩子特別喜歡吃哦，趕緊來試一試吧。

【玫瑰花花饃】

制作配料：普通面粉500克 雞蛋1個(gè) 250ML牛奶 酵母5克 白糖1勺 玉米油10克 蔓越莓1把

制作方法：

1、牛奶里加入5克酵母化開，碗中加入500克面粉，打入1個(gè)雞蛋、1勺白糖，在用牛奶酵母水和面，和成柔軟光滑的面團(tuán)；

2、然后放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大?。?/p>

3、準(zhǔn)備一把蔓越莓干，稍微切碎一點(diǎn)，然后加在面團(tuán)里面，充分揉均勻；

4、再把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成大小一致的小面劑；

5、再把每個(gè)小面劑揉成光滑的小面團(tuán)；

6、再取一個(gè)小面劑，搟成長(zhǎng)舌狀，然后從一頭卷起來，對(duì)半切開；

7、把全部的面團(tuán)做好；

8、模具底部和周圍刷一層薄薄的植物油，把生胚擺放進(jìn)去，然后二次醒發(fā)；

9、醒發(fā)好的面團(tuán)，開水上鍋蒸大約35分鐘左右即可，關(guān)火后再燜2-3分鐘即可；

10、我們的蔓越莓小花饃就做好了，這樣做的面食少油少糖，不用烤也不用煎，好吃還不上火，特別適合用來當(dāng)早餐，加了蔓越莓，酸甜開胃口感豐富，比面包簡(jiǎn)單，比饅頭營(yíng)養(yǎng)，做法也沒有難度，在家沒事的時(shí)候可以試試這個(gè)面食，做一次可以吃好幾天，省時(shí)省力！

有任何意見和建議歡迎評(píng)論吐槽，如果覺得對(duì)您有幫助，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注！您的支持是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)！