其實筆者最善長做的是醬肉鹵肉，其次才是四川小吃，如擔(dān)擔(dān)面、酸辣粉等，火鍋也還行，麻辣燙做得有點特色。像做這種北方小吃，我還是趕鴨子上架。那朋友們就瞧一瞧，看一看，我做的賽蟲草碗豆黃，到底香不香，爽不爽。

賽蟲草碗豆黃做法

主料——碗豆60克

配料——瓊脂3克，特級燕菜精1克，白糖15克，水

步驟:

1、把60克碗豆用120克水泡4小時以上

2、把瓊脂用150克水泡上

3、把泡好的碗豆去皮

4、在電高壓鍋里隔水蒸40分鐘

5、把碗豆壓碎

6、把1克的燕菜精和3克的瓊脂里加150克水熬開后加入15克白糖攪拌化開后關(guān)火

7、容器中擦點油

8、把攪拌好的碗豆泥倒入熬好的瓊脂液中拌勻，倒入容器中

9、放入冰箱中冷卻即可

10、用刀切成方塊即可

碗豆有增強(qiáng)人體免疫力的功效，所以我把它比喻成賽蟲草。碗豆還有減肥瘦身、防癌抗癌、美容養(yǎng)顏、保護(hù)視力等等功效。樣樣適合女性食用。如果有人說這塞蟲草碗豆黃做得有點簡單，不上檔次，親！你不知加點核桃、葡萄干、腰果等食材。所以說，無論你是在撩女朋友，還是在守護(hù)麗人，都是不二的選擇。我還悄悄地告訴男性朋友，這可是花白菜的價錢，買蟲草的價值喲！心動不如行動，你還在等什么？！有不會的地方，私微我。

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