牛肉干長白毛了還能吃嗎？

牛肉干是新鮮的牛肉經(jīng)過風(fēng)干制成，延長了保存期，放的時間長的話，牛肉里的脂肪會有析出，在牛肉干便面形成白色的物質(zhì)，這對人的食用是沒有影響的，可以食用，當(dāng)然也有可能是長了霉菌，如果是霉菌的話，聞起來會有異味，那樣的話是絕對不要再吃了。因此要鑒別好，再決定是否食用。

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