? ? 時(shí)光匆匆,已到初五,年味已過(guò)去了一大半,從家里匆匆趕來(lái)值夜班,我的年假已過(guò)完,該收收心好好上班了。
? ? 一直一直想寫(xiě)點(diǎn)什么東西,無(wú)論是生活瑣碎還是內(nèi)心的思緒,隨筆寫(xiě)一寫(xiě)。年前看到一個(gè)同事在空間寫(xiě)了一篇關(guān)于她童年的“年味”,一下子觸動(dòng)了我的心弦,在這個(gè)空蕩的夜晚,拿著手機(jī),憶起了我小時(shí)候的“年味。
? ? ? 俗話說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”,從那時(shí)候起大人們就有意識(shí)的禁止我們說(shuō)一些不吉利的詞匯,例如“si”啊、“gui”啊之類的,我們小孩子雖然調(diào)皮搗蛋不懂事但也還是聽(tīng)進(jìn)去了,“一本正經(jīng)”地遵守著,有時(shí)候不小心說(shuō)出了,心里又在罵自己,怎么就說(shuō)出來(lái)了呢?趕緊的打自己嘴巴,做吐痰的樣子“呸~呸~呸~”,然后又風(fēng)風(fēng)火火的跑出去玩了。關(guān)于臘八節(jié)為何要喝粥,流傳的說(shuō)法實(shí)在太多太多,比較盛行的版本一個(gè)是釋迦牟尼說(shuō);一個(gè)是岳飛說(shuō);還有一個(gè)是朱元璋說(shuō)。不管是哪個(gè)傳說(shuō)臘八節(jié)喝臘八粥一直沿襲至今,必須要有這么一個(gè)有儀式感的過(guò)程,各地甚至各家制作方法相差無(wú)幾,無(wú)非就是五谷雜糧一起煮,我們這兒通常是紅豆、綠豆、紅棗、蓮子、銀耳、核桃、薏米、大米等等,有時(shí)候還會(huì)加上一點(diǎn)兒荸薺,剛出爐就被一搶而空。
? ? ? 臘八一過(guò),家里就開(kāi)始新年大掃除了,我們姐弟幾人最喜歡洗洗涮涮因?yàn)橹挥羞@個(gè)時(shí)候才能光明正大的玩水,先把家里的桌椅板凳全都搬出來(lái)一洗一曬,然后是鍋碗瓢盆什么的,看到什么洗什么,能洗的都洗一下,撣掉家里的揚(yáng)塵,擦拭每一個(gè)犄角旮旯干干凈凈的迎接新年。
? ? ? 臘月二十四,是南方的小年。這天有兩件大事:一個(gè)是請(qǐng)祖先們回來(lái)過(guò)年,大人們會(huì)準(zhǔn)備兩條“聽(tīng)花魚(yú)”意味著“年年有余”,然后配上其他的小菜一起上貢叫“擺年”,表示祖先們吃年飯,燒些紙錢(qián)放完鞭炮就開(kāi)始準(zhǔn)備下一個(gè)環(huán)節(jié);另一個(gè)大事是準(zhǔn)備年貨,小孩子們這天都會(huì)開(kāi)心得不得了,一般大人們這天會(huì)蒸魚(yú)糕,做魚(yú)丸子、肉丸子、綠豆丸子;炸藕夾、炸地瓜丸子、炸雞柳……有的小孩兒家里比較會(huì)玩還會(huì)做很多別人家不做的美味,比方說(shuō)我小舅他們家每年都要做荸薺丸子,外酥里嫩甜甜的,還能吃到大顆大顆的果肉粒兒,小舅總會(huì)叫我們幾個(gè)過(guò)去趁熱吃。
? ? ? 小年一過(guò),可以準(zhǔn)備準(zhǔn)備年飯了,很多地方都是大年三十晚上吃年飯,我們老家的習(xí)俗,從臘月二十五到大年三十,隨便是哪天吃年飯都可以。那時(shí)候,我們都在上學(xué),寒假大家都在家,所以我們家都是臘月二十九吃年飯,幾個(gè)表兄弟姐妹都到我家來(lái)了,家里必須備兩個(gè)桌子,一大一小才坐得下,我們幾個(gè)小的坐一桌,吃吃菜,喝著飲料,好是熱鬧……
? ? 大年三十那天晚上,我們會(huì)把先前藏好的零食全部拿出來(lái)擺到電視機(jī)前的小方桌上,桌子下面架一個(gè)火盆,全家圍在一起一邊烘火一邊吃零食,還能湊一桌打牌。再有就是晚上要把所有房間的燈都開(kāi)著。晚上十二點(diǎn)一到,就要開(kāi)始所謂的“出行”,就是家家戶戶都要放鞭炮,爸爸提前起床準(zhǔn)備啦,我們躺在床上呼呼大睡,偶爾的還是會(huì)被吵得睡不著……大年三十晚上,有的家里有個(gè)習(xí)俗:守歲,一晚上不睡覺(jué),我們家好像從沒(méi)有這樣,記憶里表哥家每年都會(huì)守歲,一家四口坐在桌邊,打打撲克麻將,看著春晚,一晚上就這么過(guò)去了。
? ? 初一一大早,爸爸起了個(gè)早床,先去祠堂拜祖先,然后再挨家挨戶的拜年。我們隨后起來(lái)了,先給給爺爺奶奶拜年,拿著他們給的壓歲錢(qián),放在自己的荷包里。再找一個(gè)袋子,約著三倆好友,興高采烈地出去拜年,在家鄉(xiāng),去別人家拜年,都是給大人們散煙,我們呢,就是每人一把糖,富足的家庭再會(huì)加點(diǎn)水果什么的……拜完了年,我們又會(huì)聚在一起比比誰(shuí)的糖更多,誰(shuí)的袋子里有軟糖巧克力,然后一起分享了……
? ? 年初二,自家的親戚就會(huì)過(guò)來(lái)拜年,在家里吃個(gè)湯圓水餃,在火爐邊坐坐聊聊家常,這時(shí)候我們便會(huì)湊到一起去,不是為了聽(tīng)他們拉家常,而是為了壓歲錢(qián),這是我們最高興的時(shí)候了,等到所有親戚過(guò)來(lái)拜完了年,我們姐弟幾個(gè)就會(huì)把壓歲錢(qián)掏出來(lái),數(shù)數(shù)誰(shuí)的最多,最多的那位就會(huì)特別自豪。到最后我們還是會(huì)把壓歲錢(qián)交給父母,不過(guò),有時(shí)還會(huì)討價(jià)還價(jià)留點(diǎn)壓歲錢(qián),當(dāng)我們的零花錢(qián)……
? ? 初三,媽媽會(huì)帶上我們姐弟幾個(gè)去外公家拜年,幾個(gè)表兄弟姐妹聚在一起,玩玩游戲,看看電視,特別熱鬧,有時(shí)玩的都不想回家了……
? ? 初三之后,也就沒(méi)什么事了,大人們除了打牌還是打牌,在上學(xué)的弟弟妹妹們要么瘋狂的趕制寒假作業(yè),要么約上小伙伴到處玩兒,我們則收拾收拾行李準(zhǔn)備上學(xué)了。
附:民謠
小孩小孩你別饞, 過(guò)了臘八就是年。
臘八粥,喝幾餐,唏哩嘩啦二十三。
二十三,祭灶爺,灶爺高興好話說(shuō)上天!
小孩小孩你別饞, 爸媽忙把年貨辦。
又買(mǎi)糖,又買(mǎi)糕, 年糕發(fā)糕蘿卜糕。
做香腸、腌臘肉, 鳳雞板鴨看了口水流!
小孩小孩你別饞, 三十就吃年夜飯。
切臘肉、燒黃魚(yú), 年年有魚(yú)年年余。
包餃子、做火鍋, 合家團(tuán)圓歡樂(lè)笑呵呵!
小孩小孩你別饞, 過(guò)了臘八就是年。
臘八粥喝幾天, 哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。二十四掃房子。 二十五做豆腐。
二十六煮煮肉, 二十七殺年雞, 二十八把面發(fā),
二十九蒸饅頭, 三十晚上玩一宿, 大年初一扭一扭。
從寫(xiě)這篇文章的初稿到現(xiàn)在的正文,前前后后整理了幾次,也讓表妹幫忙修改了些,感覺(jué)還是像記流水賬,文筆大不如從前了,但是初心并沒(méi)有變。如今社會(huì)生活水平提高了,雖然有些習(xí)俗還在,但是“年味” 已不是當(dāng)初那種感覺(jué)了,我們已不是懵懂的少年,或許是因?yàn)槲覀冮L(zhǎng)大了,對(duì)一些節(jié)日沒(méi)有那么多的期待, 而家人團(tuán)聚,才是春節(jié)最大的意義所在。? 因?yàn)?,年味,也是一種儀式感。