現(xiàn)在很多人提起便利店店員,第一印象都是輕松、自由,不用干重活,坐著收錢、理理貨就行,還能吹空調(diào)、刷手機(jī),不管是年輕人過渡,還是想找份安穩(wěn)活的人,都覺得是份清閑崗。可真正走進(jìn)便利店行業(yè)你才知道,這份工作看著自在,實(shí)則是熬不完的夜班、數(shù)不清的糟心事,受氣又累人,還賺不到多少錢。今天我就客觀聊聊便利店店員的真實(shí)生存現(xiàn)狀,不抹黑、不夸張、不編造,全是行業(yè)日復(fù)一日的真實(shí)常態(tài)。
在外人眼里,便利店店員的工作特別簡單,無非就是掃碼收錢、整理貨架、補(bǔ)貨理貨,坐在收銀臺(tái)吹空調(diào),工作輕松又自由。很多沒學(xué)歷、沒技術(shù)的普通人,在找不到更好出路時(shí),都會(huì)選擇干便利店,想著混口安穩(wěn)飯吃??涩F(xiàn)實(shí)里的便利店店員,干著最繁雜的活,熬著最長的夜,受著最多莫名的氣,一點(diǎn)話語權(quán)都沒有。
最熬人的第一件事,夜班熬到身心俱疲,全年無休連軸轉(zhuǎn),作息徹底亂套。
便利店大多是 24 小時(shí)營業(yè),兩班倒或者三班倒,夜班是最熬人的。從晚上 10 點(diǎn)到早上 8 點(diǎn),全程一個(gè)人值守,困到眼皮打架也不能睡,必須盯著監(jiān)控、收銀臺(tái)、貨架,一刻都不能松懈。
夜班不僅要收銀、理貨,還要整理貨箱、打掃衛(wèi)生、處理過期商品、核對(duì)庫存,一個(gè)人干好幾個(gè)人的活。夜里顧客大多是買夜宵、喝酒的,醉漢、挑事的人特別多,說話難聽、態(tài)度蠻橫,店員只能陪著笑臉,受了委屈也沒人撐腰。
長期熬夜班,黑白顛倒,生物鐘徹底紊亂,白天睡不好,晚上熬通宵,臉色蠟黃、脫發(fā)、內(nèi)分泌失調(diào),熬得身心俱疲,身體越熬越差。很多便利店沒有雙休,沒有節(jié)假日,逢年過節(jié)別人放假團(tuán)圓,店員還要在崗值守,基本沒有完整的休息時(shí)間。
第二點(diǎn),薪資極低,罰款名目多,干得多扣得多,到手工資少得可憐。
便利店招聘的時(shí)候,說得都很好聽,月薪穩(wěn)定、有加班費(fèi)、有補(bǔ)貼,真正入職之后才發(fā)現(xiàn)全是隱形套路。
底薪壓得極低,大多只有兩千多,夜班補(bǔ)貼、績效獎(jiǎng)金綁定各種條件。遲到幾分鐘扣錢、收銀臺(tái)衛(wèi)生沒打掃干凈扣錢、商品擺放不整齊扣錢、被顧客投訴直接罰款幾十到幾百塊,扣款名目一大堆。
最坑的是,收銀臺(tái)少錢、商品被偷、庫存不對(duì),所有損失都要店員自己承擔(dān)。遇到手腳不干凈的顧客,順手牽羊偷東西,最后查不出來,損失全算在店員頭上;自己收銀出錯(cuò)少了錢,也要自己補(bǔ)上。辛辛苦苦熬滿一個(gè)月,扣完各項(xiàng)罰款,到手工資少得可憐。
很多便利店不給交社保,沒有任何保障,干一天活拿一天工資,生病、受傷全靠自己扛,沒有兜底。
第三點(diǎn),顧客刁難、挑事特別多,店員永遠(yuǎn)是背鍋俠,受了委屈還不能還嘴。
來便利店的顧客形形色色,很多人態(tài)度蠻橫、說話難聽。買東西挑三揀四,價(jià)格標(biāo)簽沒更新、商品臨期、缺貨,所有問題全怪店員,對(duì)著收銀臺(tái)罵罵咧咧;自己掃碼付錯(cuò)錢、買了東西之后后悔,回來找店員扯皮、撒潑。
遇到喝醉酒的顧客,更是難纏,說話滿嘴臟話,故意找茬、摔東西,店員只能不停道歉、安撫,生怕對(duì)方鬧事。有的顧客還會(huì)無理要求退換非質(zhì)量問題的商品,甚至強(qiáng)買強(qiáng)賣,店員不答應(yīng)就投訴、差評(píng),店員只能全盤遷就。
不管顧客多無理取鬧,老板永遠(yuǎn)只會(huì)怪店員不會(huì)溝通、服務(wù)不到位,所有委屈和壓力,全壓在店員身上。
第四點(diǎn),工作內(nèi)容雜到離譜,店員就是全能打雜工,一刻都閑不下來。
便利店看著小,活一點(diǎn)不少。補(bǔ)貨、理貨、打掃衛(wèi)生、擦貨架、擦玻璃、整理冷藏柜、處理垃圾、倒臨期商品、核對(duì)庫存、盤點(diǎn)貨物、接貨卸貨,全是店員一個(gè)人干。
高峰期的時(shí)候,既要收銀、又要理貨,還要應(yīng)付顧客的各種問題,忙得腳不沾地,連喝口水的功夫都沒有。淡季沒客人的時(shí)候,也不能坐著玩手機(jī),必須不停整理貨架、打掃衛(wèi)生,老板會(huì)不定時(shí)視頻抽查,看到你閑著就批評(píng)、扣錢。
很多便利店人手不足,一個(gè)店員要同時(shí)干收銀、理貨、保潔、盤點(diǎn)好幾份工作,一刻都閑不下來,從早忙到晚,累到腰酸背痛。
第五點(diǎn),行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重,換個(gè)店也差不多,想辭職卻沒退路,只能硬熬。
現(xiàn)在便利店越來越多,連鎖品牌、夫妻店遍地都是,內(nèi)卷嚴(yán)重。大多便利店都是一個(gè)模式:工資低、罰款多、熬大夜、沒保障。
很多干便利店的人,都是沒學(xué)歷、沒技術(shù)、年紀(jì)偏大,找不到別的工作;或者年輕人暫時(shí)過渡,手里沒存款,辭職就斷了收入來源。而且換個(gè)店,依舊是一樣的夜班、一樣的罰款、一樣的委屈,根本沒有本質(zhì)改變。
很多人干了一兩年,熬壞了身體,也沒攢下多少錢,除了便利店的工作經(jīng)驗(yàn),別的什么都沒學(xué)會(huì),想轉(zhuǎn)行也不知道能干什么,只能被困在崗位里,日復(fù)一日熬下去。
很多人覺得,便利店店員不就是收收錢、理理貨,多輕松。可只有身處這個(gè)行業(yè)的人才知道,他們熬著最長的夜班,干著最雜的活,受著最多的委屈,拿著最低的工資。他們只是靠勤懇謀生的普通人,也會(huì)疲憊、也會(huì)難過、也需要被理解。
寫這些不是吐槽某一家便利店,只是客觀說出當(dāng)下便利店行業(yè)的普遍現(xiàn)狀。
也想對(duì)所有便利店店員說一句:
不用為了別人的無理要求為難自己,別被苛刻的規(guī)矩磨掉心氣,照顧好自己的身體和情緒,永遠(yuǎn)最重要。如果這份工作長期消耗自己,實(shí)在熬不住,及時(shí)止損,未必不是最好的選擇。
我們打工謀生,是為了好好生活,不是為了天天熬夜、受氣,把自己熬得身心俱疲。