第2次留北京過年，一個(gè)人過年也要年味十足：

1.西紅柿炒龍利魚：

10塊錢的龍利魚煮了一下，半個(gè)西紅柿去皮，切小塊。下鍋先炒西紅柿，出汁后，魚下鍋收汁，汁末關(guān)火出鍋，完畢！

2.熱烤雞

買來的烤雞涼了，炒著熱總是粘鍋，加了點(diǎn)水，煮著熱！

3.黃瓜拌火腿、牛蹄筋

最簡單的一個(gè)菜，黃瓜切絲，火腿切條，牛蹄筋切絲，蒜切末，辣椒捏碎，熱油一潑，即可！

4.雞蛋韭菜餃子

年夜飯不可缺少的一部分，餃子！

5.飯后水果

提前準(zhǔn)備好的荸薺和今天偶然得之的車?yán)遄樱?/p>