? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?匠心淬煉，榮耀加冕

? ? ? ?為期兩天的“珊瑚智造杯”第二屆浙江團餐技能大賽于5月11日在杭州圓滿落幕。稞稞笑餐飲憑借卓越的烹飪技藝與創(chuàng)新理念，從激烈競爭中脫穎而出，一舉斬獲大賽金獎，成為本屆賽事備受矚目的行業(yè)標桿。

金獎之作：以時令為韻，以需求為本稞稞笑餐飲徐勇、張水明兩位主廚代表企業(yè)出戰(zhàn)，其研發(fā)的參賽作品深度融合營養(yǎng)科學(xué)與餐飲美學(xué)，贏得評委一致贊譽。

小學(xué)生營養(yǎng)餐“一抹春鮮”：精選春季時令鮮蔬，以極簡烹飪工藝鎖住食材本味，兼顧兒童膳食均衡與味覺體驗，展現(xiàn)“食育”匠心。

商務(wù)套餐“一抹晶艷”：針對高效辦公場景，優(yōu)化食材搭配與出餐流程，在快捷中保留精致口感，重新定義商務(wù)團餐的品質(zhì)標準。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 再攀高峰：實力認證，躋身行業(yè)TOP50?

? ? ? ?5月12日，在同期舉辦的浙江團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，稞稞笑餐飲憑借扎實的產(chǎn)業(yè)貢獻與品牌影響力，成功入選“2024年度浙江團餐企業(yè)TOP50”榜單。這一殊榮不僅是對其十五年深耕的肯定，更彰顯了其在標準化、規(guī)?；l(fā)展中的領(lǐng)先地位。

變與不變的哲學(xué)：堅守初心，智領(lǐng)未來從2009年創(chuàng)立至今，稞稞笑餐飲始終以“雙軌并行”理念推動發(fā)展：

變：敏銳捕捉行業(yè)趨勢，引入智能化管理系統(tǒng)，探索低碳烹飪技術(shù)；

?不變：嚴苛執(zhí)行食品安全標準，堅持“每口餐品皆是承諾的品質(zhì)底線。 以心立信，丈量未來 ，良心為秤，真心為尺是稞稞笑貫穿始終的信念。面對團餐行業(yè)多元化、個性化的發(fā)展浪潮，企業(yè)將持續(xù)以創(chuàng)新技術(shù)賦能傳統(tǒng)餐飲，用不變的溫度守護食客的每一份信任，書寫安心團餐的新篇章。