一芽一葉一抹香，

一人一簍采茶忙。

今天我們倆一起去了東山采摘碧螺春，也是我第一次對茶有了更深刻的體會和感悟。

原來碧螺春的采摘如此辛苦。采摘的阿婆說采一天新葉，晚上就要馬上炒茶，因為碧螺春就是要當天采摘，不可破損、不可緊捏、不可緊壓，所以常常炒茶到天亮。

今天我問了那個炒茶的大哥，他說一天需要站在那里炒茶至少五個小時，有時候飯都來不及吃，因為客戶要的急，也因為新葉必須炒茶成功才放心。

今天迥姑娘從頭到尾炒了一遍茶，我看到了另一個迥姑娘，原來她對茶那么狂熱，她說就是想要感知炒茶到了什么溫度才是最適合的……看著她滿頭大汗，還不時被燙到（炒茶的溫度都在70度以上），我對她又多了一份敬意和心疼，此時無聲勝有聲。

每一個茶人，都在茶里修行。我才剛剛進入茶行業(yè)，每一次都是新的體驗和感悟，從我看到的、聽到的、想到的，就像今春第一株新茶，是每個愛茶人對春天的期盼，也是對春天的執(zhí)念。

春，讓人陶醉的季節(jié)，

茶，是春天的一道風(fēng)景。

春光迤邐，不如杯中有茶。

洞庭碧螺春，飲一杯江南的春天！