料理，當(dāng)以極新鮮的食材為上，新鮮的食材，不需要復(fù)雜的加工，亦美味非常，海島城市的海鮮之所以美味，大抵也因如此

當(dāng)代的食客，除去追求料理本身，也看中享用美味時(shí)的環(huán)境與氣氛，浪漫的海底餐廳、刺激的高空餐廳，奇葩的監(jiān)獄餐廳、寒冷的冰屋餐廳，每種調(diào)調(diào)都是難忘的體驗(yàn)

本周一周一山，跟隨從心旅行，走入北靈山，一起品嘗高山上餃子宴吧

選自天然生長(zhǎng)于北靈山峰上的無(wú)公害有機(jī)韭菜，現(xiàn)場(chǎng)采摘、即刻烹飪，鎖住食材最初的色、香、味；高山上、云霧間，自然里，伴著靈動(dòng)的鳥(niǎo)鳴，給你一次前所未有的“饕餮盛宴”。

北靈山，是當(dāng)?shù)厝藢?duì)靈山風(fēng)景區(qū)主峰北側(cè)約10公里一座山峰的地方稱謂。

柏峪至北靈山的穿越路線是京西最經(jīng)典的穿越路線之一，全程大約18.6公里，累計(jì)爬升大約800米。其中三分之二的路程行走在山脊上，視野開(kāi)闊、景色壯美。

出發(fā)地點(diǎn)為北靈山公路，海拔大約1800多米，終點(diǎn)為柏峪，海拔大約700多米，其間需攀登海拔2060米的北靈山，可以說(shuō)幾乎是一直不停的在下降。

此路線重裝二日穿越在夏季屬于中等強(qiáng)度，適合有一定戶外經(jīng)驗(yàn)的驢友