糖醋虎皮鵪鶉蛋，酸酸甜甜就是我

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每逢佳節(jié)胖三斤，春節(jié)期間各種觥籌交錯(cuò)，還有媽媽的貼心菜，不想長胖都對(duì)不起死去的雞鴨牛羊。天天魚肉葷腥，偶然來一道清爽開胃的糖醋菜也是極好的，so，糖醋虎皮鵪鶉蛋，酸酸甜甜就是我。

鵪鶉蛋比雞蛋細(xì)膩軟糯，浸過糖醋汁的西紅柿味道也更加完美，而且西紅柿過油吃更有利于營養(yǎng)的吸收，可當(dāng)菜，可當(dāng)飯，應(yīng)該說這樣的搭配很不錯(cuò)，特別是清爽的糖醋味道很解油膩。很多人不知道鵪鶉蛋怎么做、或者只知道紅燒、鹵蛋，那么，你也來試試吧，換個(gè)做法，換個(gè)口味，換個(gè)視角，換個(gè)心情…


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