因為上班距離問題，住在離單位比較近的地方。以我能少走一步絕不多走一步的懶散個性，一直保持著周末的宅習慣，這也導致了我極少回家。家對于每個人的意義不同，我心目中的家則是我父母居住的地方。這周六，受了母上大人召喚，特別回家一趟。因為母上大人說，她做了“清明”饃饃，叫我回家嘗嘗。
“清明”饃饃在我的印象里是小時候的一道美食。春色初霽，田野的小道邊會逐漸長起來一種野草，我們稱它為“艾草”。這個艾草的學問可不小，因為它有不同的類型，有苦的，有甜的。如果誤采到苦的，那么這道“清明”饃饃就難以入口了。是的，采集艾草就是為了制作這種“清明”饃饃。
小時候我蹲在母親身側(cè)，一點一點跟著她學習辨認這種甜的“艾草”。要選莖是紫色的，這種才是甜艾，要選取嫩嫩的芽，這樣入口才鮮嫩。這樣的野菜，采回家以后，先用清水洗過，然后剁碎了，攪拌進糯米粉里面，再把提前準備好的，臘肉丁和青筍丁拌在一起的餡料，包在混合了艾草的諾米粉里，最重要的是要選取一片鮮嫩的青筍葉包住這個饃饃，然后上屜蒸，蒸熟之后就好了。
這樣蒸好的“清明”饃饃，氣味清香，咬一口，糯米的軟甜挾裹著干香的臘肉和清甜的筍丁，是一道不可多得的美食。況且，這樣的“清明”饃饃還有清熱解毒，去燥降火的功效。
如今在長大后再嘗這一道熟悉的“清明”饃饃，果然還是兒時的味道。熱氣氤氳間，對面還是母親殷殷切切的目光，心中的一些莫名的情感莫名的就被撫平了。
