推開(kāi)濃重睡意的窗戶，卻發(fā)現(xiàn)淺灰色的天空和遠(yuǎn)處模糊的成了一片，海市蜃樓一般的玄幻。我憑著記憶往食堂走，幾個(gè)戴著口罩的人急匆匆的低著頭擦肩而過(guò)，仿佛世界都失去了色彩。
這樣的日子已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了吧？還好，有我的漢堡包。我所謂的漢堡，就是食堂的饅頭夾著白雞蛋，抹點(diǎn)腐乳。嗅一嗅，那饅頭的清香合著雞蛋的香氣便沁入心脾，趁熱吃過(guò)，腐乳的咸香從喉嚨里穿過(guò)，直抵胃里。每天早上我一個(gè)人干掉兩個(gè)漢堡包，我的漢堡包也曾經(jīng)勸我，佳麗三千要雨露均沾，可我這么就是不聽(tīng)呢？
很多年前，我去成都游玩，路過(guò)西安的時(shí)候，順便去看懷孕即將分娩的好友，因?yàn)椴欢谭鄣钠放?，就在柜臺(tái)找服務(wù)員買(mǎi)了一桶最貴的，我想，最貴的應(yīng)該就是好奶粉了。
回北京幾天之后，好友給我發(fā)來(lái)了兒子的視頻，視頻里小小的嬰兒，像個(gè)小老頭一樣皮膚皺皺的，眼睛還沒(méi)完全的張開(kāi)，嘴巴卻吧唧吧唧的一下下使勁吸吮著奶嘴
“你看，呱呱墜地的奶粉是干媽買(mǎi)的，長(zhǎng)大了得記得干媽?！蔽铱粗曨l里喝的正歡的小嬰兒，逗著他。
沒(méi)過(guò)多久，好友說(shuō)，一罐奶粉沒(méi)幾天就喝沒(méi)了，兒子爸爸去超市買(mǎi)了一罐一般的奶粉，再?zèng)_好，小小的嬰兒開(kāi)始挑嘴，嘴巴唆一唆直接就吐出去了，寧愿餓著大哭也拒絕喝那個(gè)奶粉。沒(méi)辦法，又去買(mǎi)了一罐一模一樣的奶粉，小家伙立即有滋有味的吮著嘴。
聽(tīng)好友說(shuō)這話的時(shí)候，我正和一幫同事在海底撈吃著麻辣的火鍋，在濃烈的味道里當(dāng)笑話講給了周?chē)娜?。同事說(shuō)，誰(shuí)不愛(ài)吃好的，人啊，骨子里的。
我深以為然。
為了吃一頓羊肉泡饃，我們跑到西安去，甚至能把回民街的地理圖背的滾瓜爛熟；為了吃到麻辣的火鍋，我們每年住到成都去，中午擔(dān)擔(dān)面晚上火鍋；喜歡吃回味的鴨血粉絲湯，能在南京的地圖上畫(huà)好無(wú)數(shù)坐標(biāo)……
下班時(shí)候，我常常一個(gè)人點(diǎn)上兩份梅菜扣肉，吃的不亦樂(lè)乎，誰(shuí)不愛(ài)吃好的！
直到我在睡夢(mèng)中右上腹疼醒，跑到醫(yī)院做了腹部超聲，醫(yī)生說(shuō)，你這是膽囊炎，姑娘啊，你是不是總在暴飲暴食啊?
想起來(lái)美食編輯余曉娟，她的工作是走遍天下和美食打交道，品嘗美食，欣賞美食，寫(xiě)文章推薦美食，卻被胃癌奪去了年輕的生命，一陣害怕。自從食療每天喝粥治好了我的膽囊炎，我再也不像以前那樣貪吃了，細(xì)細(xì)想想，外面的美食一定是好吃的，只是吃完了總得懷疑油是不是地溝油，肉是不是老鼠肉，吃完了會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖。而麻辣的火鍋，吃的時(shí)候總是要重辣，吃的不亦樂(lè)乎，吃完了胃里總像是著了火，緊接著臉上冒油長(zhǎng)包的。
我安慰自己，這樣的美食偶爾吃一頓就好了。人間有味，是清歡啊！
年幼的時(shí)候讀東坡的人間有味是清歡總是讀讀而已，不能真正的理解清歡二字，到底什么是清歡？讀了林清玄散文集《人間有味是清歡》才恍然大悟，原來(lái)這就是清歡啊。
小時(shí)候，姥姥每天早上都要熬小米粥，大鐵鍋架在柴火灶上，等水沸了，下過(guò)米，把和好的面和了油，變戲法似的就成了花卷的樣子，粥，花卷，配著拌好的小菜，一家人圍坐在一起，等吃完了飯，拿著紅薯土豆放到冒著火星的余燼里，等到幼兒園回來(lái)，姥姥從灶臺(tái)里夾出來(lái)烤好的紅薯土豆，我常常迫不及待的搶過(guò)來(lái)，卻被燙的把紅薯在兩手之間不停的翻來(lái)倒去。
喜歡吃姥姥做的包子，餃子，餡餅。剁好陷，沒(méi)有太多的調(diào)料，僅僅是撒鹽放香油，簡(jiǎn)單的食材加上百般的呵護(hù)都包在了粉黛略施的皮里。
醋要嗎？蒜泥要嗎？統(tǒng)統(tǒng)不要，那會(huì)打擾了食物本來(lái)的味道，回歸食物本身就是最好的。
飯后，每天泡一壺茶，沒(méi)有好的茶，也沒(méi)有那種繁瑣的儀式，只是用那種大的玻璃杯子喝，習(xí)習(xí)的清風(fēng)中，茶香悠悠，也能聽(tīng)見(jiàn)山風(fēng)，能感受到陽(yáng)光雨露。
姥姥說(shuō)，簡(jiǎn)單的食材，粗茶淡飯，我們村沒(méi)聽(tīng)過(guò)什么城里的高血壓糖尿病。我搭話，蘇東坡說(shuō)了，雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤(pán)。人間有味是清歡。
姥姥說(shuō)，啥清歡？
我搖頭。
今天，我想，這就是輕歡吧？它是李叔同的詩(shī)情畫(huà)意，是于丹的回歸自我。更是一碗清粥，一份小菜，一個(gè)自制漢堡包。
