有個(gè)地方，不算很美，卻常常讓人留戀。外出離家后，像游子般流浪異地，每逢獨(dú)自傷神時(shí)，總會想念那個(gè)叫家的地方，回想起家里的那些美食。洛陽是個(gè)不大不小的城市，它沒有上海、北京的繁華，卻有著古城的歷史與安謐。你很難細(xì)數(shù)洛陽當(dāng)?shù)氐拿朗?，卻會在街頭找到一家不起眼的小店，店里有地道的河南話，淳樸的老板以及味道正宗的小吃。

門口的店牌

我們之中的大多數(shù)都喜歡雞肉、大肉，可能都因羊肉的膻味而退卻。人人都知道，牛羊肉才是健康養(yǎng)生的法寶，卻極少有人將此出現(xiàn)在一日三餐上。本來我也反感羊肉的味道，后來，卻在這里愛上了羊肉的別致。

小店閣樓

黃昏時(shí)小店里的轉(zhuǎn)角

小店的裝修，帶著些古香古色。雖不比一些大店的精致氣派，卻有自己獨(dú)特的味道。幾許溫暖，幾許凌亂，就這么家小店，卻總有拍不完的好東西。

小店門口不會發(fā)光的熒光牌

小店的食譜，更新的有些艱難。全天出現(xiàn)的6個(gè)小涼菜伴隨小店走過多少個(gè)四季，雖然四季不變，卻總愛這爽口的小菜，十元一盤，夏天在冰柜冰鎮(zhèn)后，入口帶著絲絲的涼意，驅(qū)除了夏日的煩躁。

老板每天下午會在門口的桌子上放上一桶新鮮的梔子水

小店內(nèi)自制的涮牛肚

最喜歡小店里大紅色的貼紙，哪怕沒有漂亮的毛筆字匹配，卻也帶了濃濃的小店味道，鮮艷的紅色，讓人在萎靡時(shí)眼前一亮。也愛這里涮牛肚的味道，用花椒大料煮過的牛肚，搭配濃郁的芝麻醬，一口咬下去，牛肚的筋道、芝麻的濃香、原料的清香瞬間縈繞舌尖。

小店里的燴羊肉

每次回家，總喜歡點(diǎn)上一份燴羊肉。師傅用金針、番茄、木耳等，配著熟羊肉入鍋炒，之后再澆上一勺熬到發(fā)白的羊骨頭湯，出鍋前配上五香粉、胡椒粉等，最后撒上蔥花香菜，配上小店自制的手工燒餅，那怎一個(gè)好吃了得？

冬天在小店吃的羊蝎子火鍋

越來越愛小店的羊蝎子火鍋，以前從來不知道，羊骨頭還能比豬肉排骨更好吃。冬天里，煮的熟爛的羊蝎子骨，帶著淡淡孜然的香味，配著羊肉原有的甜香，真的讓人欲罷不能。吃到七分飽時(shí)，在小碗里放點(diǎn)蔥花香菜，盛些鍋里的羊湯，一口喝下去，味蕾都隨著孜然與羊湯的融合而跳動，胃里滿滿的暖意。

小店里的燴面

提到河南，總離不開燴面。小店也有燴面，用的是原汁的羊湯，里面配著些鵪鶉蛋、豆腐皮之類的。總愛在吃面之前喝一口湯，感覺鮮的舌頭都要掉下來時(shí)，趕快吃一口厚厚的、帶著些筋道的面，如果再配上涼菜，開瓶冰鎮(zhèn)的海碧，那就真的太完美了。

古城羊肉館

小店就在洛陽的某個(gè)角落靜靜的等著，等著和我們每個(gè)人遇見。如若真的遇見，進(jìn)去喝杯梔子茶可好？用大冰的話來回答，好嗎好的。