到藏區(qū)還是試試藏餐吧
香格里拉是座小城,據(jù)說從城東到城西只需30分鐘。扎西卡達是當(dāng)?shù)厝送扑]的藏餐餐廳,早上繞了龍?zhí)逗蝗χ螅玫貓D一搜,居然它就在前面300米遠的地方,于是決定早早過去等開飯

原生態(tài)的招牌

小城只有幾條道,它就在路邊
老板很熱情,不管當(dāng)時才10點多,馬上招呼我們上樓,“現(xiàn)在也可以吃飯??!”

我們兩個人以曬太陽為借口占了張6人桌
招牌菜很多,你們?nèi)颂侔?/blockquote>老板說,他們餐廳已經(jīng)做了15年,老店在山上,現(xiàn)在這間是新店,也經(jīng)營了10年,在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?/p>
好喜歡門簾的配色圖案進門就上二樓大廳很寬敞,又被我們包了二樓大廳燒著火,柴煙味嗆人點菜沒有費心,直接讓老板幫忙。他很實誠地幫我們畫了兩個菜,“再多你們就吃不下了”。
琵琶肉這個傳統(tǒng)必點藏菜其實就是我們廣東人所說的炸豬油渣,只不過我們用全肥肉,他們用五花肉,炸得干干的,咬下去酥脆噴香,下酒應(yīng)該不錯
酥油煎奶渣水汽粑粑這兩道菜要配合著吃。酥油煎奶渣我覺得就是把芝士弄碎,然后拿油泡著煮出香味,然后把汽水粑粑打橫破開,像夾pizza一樣鋪上奶渣,再合起來,一口咬下去,滿口的奶酪香,酸酸甜甜的,很好吃!
可是一塊沒吃完就覺得飽了??!余興節(jié)目,一分鐘不到收費5元本來在隔壁桌的倆小伙子見我拍照,立即往我們這邊撲來,只唱了兩句,容我照了一張相,就結(jié)束表演,笑咪咪伸出手來~
神奇的酥油茶壺,久放不涼酥油茶就是咸奶茶的意思胃不會欺騙你回客棧的路上,我對表姐發(fā)了一通感慨:胃才是最有原則性的,可以嘗鮮,但是卻不會喜歡;一次體驗是好玩,多了就是難受。晚上我們還是去吃土雞火鍋吧!










