為了尋找全世界的好咖啡，企鵝咖啡組自去年起便踏上了以“咖啡為名”的尋豆之旅：
除了上海、北京、廣州，我們還去了香港、東京、洛杉磯、倫敦和米蘭，跑了近300家咖啡館，喝了超過1000杯咖啡，撰寫了一系列靠譜的咖啡地圖。（點(diǎn)擊下列標(biāo)題，即可查看）
上海 SHANGHAI
上海咖啡地圖第一彈，5大區(qū)24家，連WiFi密碼都幫你查好了！
上?？Х取靶 别^推薦 | 這10家，坐不了一下午，但想喝上好幾杯！
廣州GUANGZHOU
北京BEIJING
胡同里、家門口、辦公樓下，不開在商圈的京城咖啡館，就是喜歡！
香港HONGKONG
香港是個(gè)大商場(chǎng)，香港還有好咖啡（下）附評(píng)委力薦TOP 5！
東京TOKYO
洛杉磯L.A.
今年，我們先從企鵝的大本營——上海開始，回訪之前推薦的店鋪，也陸陸續(xù)續(xù)跑了一圈新店。特此誠意奉上2017不完全咖啡地圖清單-上海篇！請(qǐng)收好：）
為了方便大家更好地使用這張清單，我們把店鋪按照商圈和軌交線路進(jìn)行了分類，并附上店鋪的地址/營業(yè)時(shí)間。保存在手機(jī)里即可查看。
每個(gè)周末都想逛不一樣的咖啡館？跟著這張list就夠了！
[ 溫馨提示 ]
共7張圖片，總計(jì)63家咖啡館
拉到最后長(zhǎng)按圖片即可保存至手機(jī)查看
每年3月底，都是全國咖啡人聚集上海，參加比賽和展會(huì)的日子。
我們想和所有的咖啡愛好者分享一個(gè)近期的盛大活動(dòng)——「Shanghai Coffee Festival 上海國際咖啡美食節(jié)」
-時(shí)間-
2017年3月28-31日
28日-30日9:00 - 18:00
31日9:00 - 15:00
-地點(diǎn)-
上海新國際博覽中心 N6館
浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)
Create with Coffee作為今年的主題，在3000+平米的體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，匯聚超過50家全球TOP的特色咖啡館和冠軍咖啡館，融合沉浸式的咖啡體驗(yàn)、攝影作品展、文創(chuàng)作品、快閃店鋪等等。
我們所羅列的list中有18家咖啡館的店主將和大家見面，聊聊開咖啡館這件小事。
這四天，企鵝君也會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)哦！逛累了，歡迎來找企鵝君玩耍！
附上咖啡館店主論壇的日程
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時(shí)間：2017年3月28日
主題：咖啡館跨界新模式分享
13:00-13:45
發(fā)生在咖啡館內(nèi)的跨界探索
折疊咖啡-李佳
13:45-14:30
跨界咖啡館的經(jīng)營思維
印象暖暖Après-midi Café?? 李唯一
14:30-15:15
創(chuàng)意咖啡衍生產(chǎn)品探索記
Mini Max蒾尼麥思現(xiàn)烘咖啡?? 牟尤婧
15:15-16:00
咖啡、美食的文化之我見
淳品咖啡?? 王安邦
16:00-16:45
咖啡館與潮文化
BUG coffee?? 高登
時(shí)間：2017年3月29日
主題：咖啡相關(guān)專業(yè)技術(shù)分享
13:00-13:45
咖啡建筑師的Cafe ON AIR
Café ON AIR?? 黃詠杰
13:45-14:30
蘆田家與杯測(cè)的那些事
蘆田家?? 高霞
14:30-15:15
當(dāng)我們?cè)谟懻摽Х瑞^出品時(shí)我們?cè)谟懻撌裁矗?/b>
Lumière Cafe珈琲光景?? 龍堅(jiān)堅(jiān)
15:15-16:00
做咖啡與開一家咖啡館
REFUEL?? 戴維
16:00-16:45
“Uncle”的咖啡之旅
Uncle no name Espresso?? Ben Evans
時(shí)間：2017年3月30日
主題：開店心路歷程分享
13:00-13:45
聽完月球的故事，還想開間自己的咖啡館么？
月球咖啡?? 王曉楓
13:45-14:30
在上海開一家咖啡店是什么體驗(yàn)？
Onirii Coffee?? 吳曉楓
14:30-15:15
如果再給我一次機(jī)會(huì)我一定不開咖啡店
Coffee Belt?? 何一飛
15:15-16:00
獵狗這三年
獵狗咖啡Coffee Hounds?? 栗林
16:00-16:45
靈活管理策略：實(shí)力團(tuán)隊(duì)+ 優(yōu)質(zhì)咖啡
Café del Volcán?? Nils Weisensee
時(shí)間：2017年3月31日
主題：咖啡經(jīng)營模式分享
10:00-10:45
能否開一個(gè)只賣咖啡的咖啡館
TABLE12?? 高磊
10:45-11:30
未來獨(dú)立咖啡館的生存模式
La Pluie?? 鄒亦翔
11:30-12:15
小咖啡館如何玩轉(zhuǎn)
Manner?? 韓玉龍
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2017不完全咖啡地圖清單-上海篇
