昨天邀請(qǐng)好朋友來家里吃飯,中午飯比往常多煮了些,最后還剩下了一碗米飯??梢娢业膹N藝還是不錯(cuò)噠!
今天午飯就是它了!
早上吃了一枚白煮蛋,中午就不想再吃雞蛋了,于是打開冰箱看到了火腿和香蔥,這個(gè)搭配一定也不錯(cuò)。
蔥切成蔥花,火腿腸切成片;鍋中倒入油,煸炒一下火腿腸;再加入米飯,用鏟子將飯團(tuán)分離成米粒,如果太干,加入少量水;繼續(xù)翻炒,再加入蔥花、鹽,翻炒到香味四溢,出鍋!
先用筷子嘗上一小口,果然蔥香濃郁、火腿腸又鮮又Q、咸淡適中,不一會(huì)兒就只剩下一只油光滿面的碗了。
