淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

2017端午小長(zhǎng)假，我?guī)е畠?，趕著去了蘇州，參加靜清和老師的茶課。

去年偶爾讀到過(guò)老師寫(xiě)的三本書(shū)，去蘇州之前，又翻了一遍。

課友全是女童鞋，看著群里的微信號(hào)，逐個(gè)對(duì)號(hào)入座，有蘇州本地的禪茶琴韻蘇小熔，慧云，圈外豬，以及九蘭茶舍的主人蘭蘭和慧盈，江蘇江陰的粥姑娘，河南洛陽(yáng)的白菇?jīng)?，四川遂寧的茶蘇姑。原來(lái)都是靜清和老師的這幾本書(shū)，把大家聚到這里。

這一趟旨在喝好茶，結(jié)識(shí)新朋友。我的注意力都在老師那個(gè)提包里的好茶。果然，課間穿插，一款接一款，喝的心滿(mǎn)意足。有二款茶給我留下深刻的印象。

1

綠茶——顧渚紫筍茶。亦稱(chēng)“湖州紫筍”。
產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興顧渚山區(qū)的半烘炒型綠茶。
“紫筍”二字，源出唐代陸羽《茶經(jīng) 一之源》：
“陽(yáng)崖陰林，紫者上，綠者次；
筍者上，芽者次?！?br> “紫筍”系指茶品上乘。
滋味甘醇，葉底細(xì)嫩成朵。

2

紅茶——純正的松煙小種，
工藝特點(diǎn)就是用松煙熏制。
入喉的清涼與回甘，
味道醇厚具桂圓湯味。

聽(tīng)朋友說(shuō)說(shuō)茶葉經(jīng)營(yíng)，也很有趣。

粥姑娘在江陰經(jīng)營(yíng)一家茶社。十幾年前開(kāi)始做茶時(shí)，什么茶好喝就喝什么，不計(jì)量，喝到有一陣子端著茶杯手發(fā)抖。后來(lái)琢磨出來(lái)一個(gè)科學(xué)常識(shí)，就是老師課間一直強(qiáng)調(diào)的，喝好茶，少喝茶，喝淡茶。聽(tīng)說(shuō)，她是家里管錢(qián)的。有一回丈夫的生意需要資金周轉(zhuǎn)，向她拿錢(qián)，她又拿不出來(lái)，老公說(shuō)，錢(qián)呢，她委屈地說(shuō)，錢(qián)都買(mǎi)茶了。剛開(kāi)始老公不理解，覺(jué)得這茶生意太敗家，勸她收手，撂下狠話，再不收手，這日子就沒(méi)法過(guò)了?？墒牵陥?jiān)持下來(lái)，不僅收獲了一些很不錯(cuò)的茶友，還受到了老公的肯定。她滿(mǎn)眼放光地說(shuō)，老公現(xiàn)在一有空，就和她一起進(jìn)茶山了，還說(shuō)茶是個(gè)好東西，身邊的朋友越來(lái)越多的人開(kāi)始喝茶了。。。

茶蘇姑在四川也經(jīng)營(yíng)著一家茶葉店。五、六年過(guò)去了，慢慢找到感覺(jué)了。起初，搞不清楚客人喜歡喝什么茶，偶爾賣(mài)得好，又受到附近茶店鋪老板的嫉妒。有一回，附近茶鋪的老板，對(duì)著剛踏進(jìn)自家茶店的客人說(shuō)，茶蘇姑家的茶不好，客人掉頭就來(lái)到她的茶店里。哈哈。她覺(jué)得老師講得對(duì)她很有幫助。在目前這個(gè)階段，她很需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，知道好茶喝起來(lái)是個(gè)什么滋味，再喝到品質(zhì)次的茶，心里就有數(shù)了。

再說(shuō)說(shuō)重口味的白菇?jīng)?/em>。口味似乎比老師還重。課上，普洱茶揀生普，紅茶揀煙小種，一杯接一杯，濃淡兼收，越喝越精神的樣子。她業(yè)余也經(jīng)營(yíng)著一家茶店，日常嗜茶，信佛，信道，興趣十分廣泛。

就像靜清和老師說(shuō)，茶是喝明白的。少喝茶，喝好茶，喝淡茶。要越喝越健康。

我覺(jué)得喝茶可以是一個(gè)人的事。忙了一天，拿出自己的私房茶沖泡，是件很幸福的事。

喝茶也可以是幾個(gè)人的事，在一個(gè)潔凈、充滿(mǎn)茶香、精致的品茗空間里，靜靜喝好茶。當(dāng)人多話多，心思就不在眼前的這杯茶了。