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《鳥》——白居易
誰道群生性命微？
一般骨肉一般皮。
勸君莫打枝頭鳥，
子在巢中望母歸。
白居易字樂天，號香山居士，又號醉吟先生，是唐代偉大的現(xiàn)實主義詩人，唐代三大詩人之一。白居易的詩歌題材廣泛，形式多樣。傳世之作《白氏長慶集》，代表詩作有《長恨歌》、《賣炭翁》、《琵琶行》等。故有“詩魔”和“詩王”之稱。
《鳥》這首古詩的大意是：誰說小鳥兒的生命就微不足道？自然界中有血有肉的皮，都是有一樣的生命，沒有孰輕孰重的道理。勸君不要打枝頭上的鳥兒，幼鳥還在巢中等待母親的歸來……白居易用平實無華的語言借描寫動物，提醒人們要愛護它們，體現(xiàn)出詩人對動物的憐憫之心。值得我們深思！
春暖花開的季節(jié)，分享一道素食菜品，表達我們對生命的愛護之情。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【春暖花開】
食材 ? ?香菇，青紅美人椒，西蘭花
調(diào)料 ? 老姜，白糖，食鹽，花椒油，香油，生抽，水淀粉
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青紅椒切成小段，姜切末。
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去掉香菇的蒂，清水中煮熟。西蘭花焯水備用。
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取出香菇，過冷水，切成十字花刀，用牙簽將它串起。
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香菇嫩滑的感覺……
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加入少量水、白糖、食鹽、生抽、翻炒均勻，調(diào)入水淀粉翻炒，關火，調(diào)入花椒油、香油。裝盤。
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【春暖花開】這道素菜，青椒含有豐富的維生素，紅椒色澤亮麗，營養(yǎng)豐富，香菇味鮮且有護肝的功效。趁熱吃，微辣鮮香，滑嫩爽口。
??一周那怕用一天來吃素，也是對生命的一種護愛！
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