將秋葵洗凈后切根
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放入鍋中汆水2分鐘后撈出
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放入冰水中冰鎮(zhèn)后夾出
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吸干多余水分
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對半切開，擺盤
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將小米椒、蒜切碎，倒入生抽、蠔油、麻油、糖、鹽和適量水，攪拌均勻
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將攪拌均勻后的醬汁澆在秋葵上
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秋葵的食用方法
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