南瓜絲雞蛋餅

廚房是一個有魔力的地方，能把各種蔬菜做成美味佳肴，我想一個熱愛美食的人也一定會對生活充滿熱情，像研究食譜一樣把日子過的五彩繽紛。

我是超喜歡做飯的孩子媽，不管寶寶們的輔食，還是家常便飯，總希望通過我的手把飯菜做的與眾不同。

今天，給大家?guī)淼氖且豢蠲朗承麦w驗：南瓜絲雞蛋餅。老少皆宜，口感豐富，易消化，既有嫩南瓜的新鮮，又有雞蛋的焦酥，吃起來讓人欲罷不能。

準備材料：
嫩南瓜1/3個，雞蛋三個，面粉半碗，水適量，食鹽適量。

1.嫩南瓜一個，洗干凈。

嫩南瓜

2.切1/3嫩南瓜，把瓤取出來。

取出南瓜瓤

3.嫩南瓜切成絲。

南瓜絲

4.在碗中打入三個雞蛋，并用筷子攪拌均勻。

雞蛋液

5.把南瓜絲放進碗中。

南瓜絲+雞蛋液

6.取適量面粉放入南瓜絲碗中。

南瓜絲+雞蛋液+面粉

7.加入適量食鹽，攪拌成糊糊狀。

攪拌成糊狀

8.夾一筷子放到油鍋中炸，然后翻面，炸至兩面金黃。

炸至兩面金黃

9.放到盤中，南瓜絲雞蛋餅就做好了。

南瓜絲雞蛋餅

10.我們可以從中間切一刀，吃起來更方便。

是不是很誘人啊

11.炸上一盤南瓜絲雞蛋餅，招待客人一定會超受歡迎的哦。

南瓜絲雞蛋餅

食用價值：

嫩南瓜是一種非常有營養(yǎng)價值的蔬菜，經常食用可以降血糖，預防高血壓；而且嫩南瓜中富含豐富的維生素A，可以讓我們女性美容養(yǎng)顏，效果棒棒噠！

生活中我們應該多去嘗試一些新的東西，比如炒菜做飯（已婚婦女就是離不開鍋碗瓢盆啊，汗一個），同樣一個嫩南瓜，我們可以清炒，蒸燉，還可以做成包子餡，樣式多種，口感豐富。在廚房創(chuàng)造新美食的過程，就是一個享受快樂的過程，對生活充滿了期待和熱情！

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本文圖片和文字均為原創(chuàng)，希望對你有幫助，轉載請聯(lián)系授權，O(∩_∩)O謝謝。