前兩天寫了一篇推文，對(duì)常山胡柚小小地推崇了一番。并非是吃了人家的嘴短，實(shí)在是由感而發(fā)。同時(shí)也深知“好東西理應(yīng)分享給大家”，給幾個(gè)朋友各贈(zèng)了點(diǎn)嘗吃。正所謂眾口難調(diào)，其中有位兄弟反饋，好吃固然好吃，就是太麻煩！不如蘋果、梨子之類，張開血盆大口，酣暢淋漓。哈哈！我的這位兄弟是性急豪爽之人，他的反應(yīng)，亦屬意料之中。前文說過，吃胡柚還是需稍有點(diǎn)耐心的。寧波這段時(shí)間常常陰雨，天天被鉛灰色云翳厚厚籠罩。這樣的天氣容易讓人慵懶，無意間放慢了生活和工作節(jié)奏。那么靜下心來，優(yōu)雅而從容地吃一枚柚子，豈不應(yīng)景？也有朋友嫌柚子苦澀，殊不知這種苦味物質(zhì)叫柚皮素，對(duì)人體具有很好的保健作用。尤其是現(xiàn)代人，苦于血糖偏高者眾。它能有效提高對(duì)胰島素的敏感性。我的這位朋友是北方人，平生第一次吃常山胡柚，吃法不得要領(lǐng)，甫剝下柚皮便迫不及待咬上一下口，然后咀嚼吐渣，當(dāng)然更苦了。吃東西還是需講究點(diǎn)吃法的。比如，美酒是用來淺酌的，而不是喝，那叫虹吸；好茶是用來細(xì)啜的，也不是喝，那叫牛飲。又不是大碗茶，口渴之人猶如瞌睡碰到枕頭，“咕嚕”一大碗，立時(shí)汗毛盡收。不當(dāng)?shù)某苑ǔ３Ｒ[笑話。有位仁兄，居西北，從未到過江南。有一朋友從浙江嘉興給其捎過幾斤剛上市的紅菱。他不知如何吃法？先用水煮，十分鐘后，未見其熟，重新加水再煮。又十分鐘，復(fù)視之，硬如卵石。干脆用高壓鍋燉。約半小時(shí)，水都燒干了，心想這回總熟了吧？揭蓋一摸，紅菱變成了黑碳，更堅(jiān)如鐵矣！一怒之下，悉數(shù)倒掉。

呵呵！扯遠(yuǎn)了，回頭再說胡柚。不少朋友已經(jīng)預(yù)訂了柚子，不日將會(huì)收到。也有質(zhì)疑性價(jià)比的，可以理解?，F(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，電商普多。很多人習(xí)慣了網(wǎng)上購物，但殊不知電商也有噱頭，不少是騙點(diǎn)擊和詢價(jià)的。你明明看到一件商品，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，興沖沖致電商家，卻總是被告售罄，或比標(biāo)價(jià)高出一大截。另外還要提一下正宗原產(chǎn)地的問題，常山境內(nèi)種植胡柚者眾，惟青石鎮(zhèn)的最勝一籌，價(jià)格自然比其他鄉(xiāng)村略高一些。好比紹興黃酒品牌很多，為什么古越龍山的口味最為純正？西湖龍井，為什么梅家塢的一兩千金難求？黃巖蜜桔，為什么只有涌泉產(chǎn)的才被冠以“吃桔帶皮，天下一絕”？其他諸如陽澄湖的大閘蟹、盱眙的小龍蝦等等這里就不一一贅述了……。