Day110:白色情人節(jié)?|?大吉大利,今晚一起來吃蠔油雞翅煲!

遇見的都是天意,擁有的都是幸運!

今天是白色情人節(jié),根據(jù)傳統(tǒng),女生要給男朋友送禮物(我不聽~我不聽~),如果沒有禮物至少要對他說一些心呯呯跳的情話亦或者詩句吧?!?/p>

01.

你是大西洋暖流,我是摩爾曼斯克港。

因為你的到來

我的世界成了不凍港。

——地理必刷題

02.

寫盡千山 落筆是你,

望盡星辰 美麗是你,

書盡泛黃 扉頁是你,

千山萬水 歸處是你。

03.

突然很喜歡驚鴻一瞥,

一見鐘情太膚淺,日久生情太蒼白,

別人眉來眼去,我只有看你那么一眼。

04.

我渾渾噩噩走過三十年,

做過天上仙,受過萬人譴,

以為甘甜苦楚全都嘗過遍。

只有你回首一眼,才知這是人間。

05

我貪戀的人間煙火

不偏不倚,全都是你

什么?太害羞,如此肉麻的情話說不出!那就請他吃雞,為愛下廚!今晚給大家分享一道蠔油雞翅煲,一桌兩椅,慢慢品嘗,陪他度過最美時光。


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?食材與原料?

雞翅中6個、攸縣香干2塊,杏鮑菇1根、白菜少許、蠔油適量、姜片若干、青辣椒1個、紅辣椒適量、小蔥若干、老抽少許、八角兩個,香葉兩片;

?制作與方法:?


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1、雞翅洗凈,一分為二,焯水后瀝干水分加入蠔油腌制。蠔油不僅可以幫助去腥,還有助于上色;


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2、香干切塊,杏鮑菇切塊,白菜洗凈撕成條狀,裝碗備用;


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3、 鍋里加入一點點油,燒熱后加入姜片、蒜瓣,八角炒香,倒入雞翅翻炒,再加入二勺蠔油和一點點老抽上色,再加杏鮑菇香干翻炒片刻,倒入適量開水燜五分鐘后,加入香葉再燜五分鐘后關(guān)火;


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4、電飯鍋里放入一點點油,把青辣椒、紅辣椒、白蔥段一起倒進去爆香,然后再把之前炒好的佐料放入電飯鍋煲內(nèi),繼續(xù)燜5-10分鐘左右,直至雞翅軟爛;


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5、燜到差不多熟了,再放入準(zhǔn)備好的白菜,悶上10分種;


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6、最后撒上蔥花,一道色香味俱全,葷素搭配蠔油雞翅煲可以開吃了!


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這么一大鍋蠔油雞翅,一個人哪能吃得玩,帶上他,來,分他一半,讓你們從一個月亮吃到另一個月亮。

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