? ? ? ? 今天的午飯是炒年糕,但這次的炒年糕卻與往常不同,材料更加豐富:胡蘿卜、豆芽、肉絲、土豆……
? ? ? ? 自從上次,爸爸做了炒年糕之后,這味道我一直難以忘懷。于是,我向爸爸請(qǐng)教:“爸爸,你炒年糕是怎么做的?我也想學(xué)?!?/p>
? ? ? ? 這次,我準(zhǔn)備大展身手,做炒年糕。
? ? ? ? 首先,把材料都準(zhǔn)備完后。熱鍋放油肉,煎出油后,把筍、肉絲,放入鍋里炒一會(huì)兒,倒適量的老酒。接著就是土豆絲、包菜、洋蔥……也倒入鍋里炒。中途,也不要忘了放鹽和醬油。不一會(huì)兒,剛出爐的炒年糕就擺在了餐桌上
? ? ? ? “吃飯了!”終于到了吃飯的時(shí)間,只見媽媽跑進(jìn)餐廳,我們?nèi)甲谖恢蒙???粗雷由蠠釟怛v騰的炒年糕,我湊近一聞,香噴噴的氣味促使我趕緊抓起旁邊的筷子,夾起一片年糕,塞進(jìn)嘴里:年糕軟軟糯糯,咸味恰到好處。細(xì)細(xì)的肉絲,帶著一種焦焦的滋味。土豆絲也很軟,一咬就碎,味道彌漫在口腔中。
? ? ? ? 其實(shí),我做的炒年糕和爸爸做的也沒差多少嘛。下次,我還要試試其他菜品。
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