?爆爆爆爆爆爆黃預(yù)警??

入秋第一波大閘蟹來(lái)了

一年只賣(mài)3個(gè)月

中秋送禮，男女老少都喜歡！

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黃滿(mǎn)膏肥，肉如白脂

- 今天教你一蟹多吃 -

【1】

? “蟹中之王”--陽(yáng)澄湖大閘蟹！?

陽(yáng)澄湖大閘蟹是陽(yáng)澄湖名產(chǎn)，中華金絲絨毛蟹，歷來(lái)被稱(chēng)為“蟹中之王”。

一只陽(yáng)澄蟹，要經(jīng)過(guò)的十八次蛻變，才能成為“蟹中之王”，口感獨(dú)特，鮮美回甜。

行

他們家的蟹憑什么這么火？

就憑這3點(diǎn)！

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?憑環(huán)境

|| 水質(zhì)清澈?||

陽(yáng)澄湖蟹水質(zhì)清澈，陽(yáng)光照射充足，玉米雜魚(yú)，科學(xué)喂養(yǎng)，經(jīng)過(guò)18次蛻變，只只生猛又大只！

?憑蟹靚

|| 精選細(xì)選 ||

青背白肚、金爪黃毛，經(jīng)過(guò)擁有20多年經(jīng)驗(yàn)的挑蟹師一一過(guò)目，十里挑三才能擺出臺(tái)面。

?憑新鮮

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購(gòu)買(mǎi)禮券后在線下單預(yù)約送貨，順豐航空冷鏈配送，到手還是“扎扎跳”！

套餐包含4公4母總共8只蟹，多種場(chǎng)合，靈活自如。

今年中秋送禮

我就認(rèn)準(zhǔn)蟹大媽 陽(yáng)澄湖大閘蟹了

【禮券】蟹大媽陽(yáng)澄湖大閘蟹

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? “黃圖”殺到：每只蟹都爆黃爆膏！?

第①批蟹來(lái)了，保證肥美至極！蟹大媽承諾：出現(xiàn)死蟹包退款！

教大家一眼辨認(rèn)公母！母蟹黃滿(mǎn)肉厚是圓肚臍，公蟹膏脂厚膩是尖肚臍。口感各有各的鮮美，難以抉擇！

● 原汁原味清蒸15min●

高品質(zhì)的大閘蟹清蒸就能帶出原汁原味。要肚皮朝上放，蟹黃蟹膏才不會(huì)掉，再放上姜片和紫蘇葉辟腥祛寒。

清蒸13-15分鐘左右就能大功告成，沁人心脾的蟹香氣息還沒(méi)開(kāi)殼就撲面而來(lái)！

? ● 公蟹爆膏，母蟹爆黃?●??

新鮮出爐的蟹直接吃就能感受到其中的鮮美，一掀開(kāi)殼瞬間爆爆爆爆爆黃！

再對(duì)半掰開(kāi)更是驚喜，起沙的蟹黃多到快要溢出，油得發(fā)亮，讓人食指大動(dòng)。

用小勺舀一口蟹黃，感受咸鮮的滋味在口里迸發(fā)，等了365天，就是為了這一口！

? ● 外表堅(jiān)硬，內(nèi)里全是肉肉肉?●??

嗦完蟹黃該吃肉了，記得剪去蟹肺、蟹嘴、蟹心。蟹心偏寒，體虛的人不適宜吃哦~

連著蟹黃嗦一口蟹肉，入口絲滑有回甘，整個(gè)口腔充滿(mǎn)香氣，蘸上一點(diǎn)蟹醋，更能提鮮增香。

潔白細(xì)膩蟹腿也是吃蟹重頭戲呀！用配備的工具輕輕一戳，蟹腿肉就biu出來(lái)了~

【2】

? 一蟹多吃，完美實(shí)現(xiàn)全蟹宴??

除了清蒸，小編我還發(fā)現(xiàn)了多種大閘蟹做法，廚藝小白也能靠大閘蟹征服全家！

? ● 鹽焗蟹?●??

鹽焗蟹真的是最適合懶癌癥患者了！只需要粗鹽輔助，在家就能輕輕松松做出大廚作品。

高溫將鹽的咸味沁進(jìn)蟹肉，拿小勺輕輕一刮就品嘗其中的咸鮮。

? ●?蟹黃意面?●??

在家也要擁有儀式感！將蟹黃鋪在意面上，佐以蟹腿肉做助攻，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單卻能帶出最平凡的幸福！

油潤(rùn)的蟹黃點(diǎn)綴了意面，吃下去滿(mǎn)嘴生鮮，一口足以驚艷味蕾。

? ●?海鮮粥?●??

外面的潮汕砂鍋粥吃過(guò)不少，自己做個(gè)簡(jiǎn)易版的也很香！米粒吸飽了大閘蟹的鮮味，更顯鮮美！

來(lái)點(diǎn)蟹黃和香菜點(diǎn)綴，色香味俱全，媽媽看到都要夸你！

無(wú)蟹不成宴

現(xiàn)在不下單，就要等一年！