? ? ? ? 今天給大家介紹一下大家都特別熟悉的一道家常飯，那就是蛋炒飯了。

? ? ? 首先，我們先準(zhǔn)備?夜飯，雞蛋，鹽。

? ? ? ? 再準(zhǔn)備一些自己喜映吃的菜，香腸，蔥，胡蘿卜丁，香菇，蝦仁等，每個人的口味都不一樣，自己喜歡吃的準(zhǔn)備一些，不用準(zhǔn)備太多。

? ? ? ? 把我們提前備好的蔬菜，都切成小小的丁狀(不用太多)。

? ? ? ? 拿出一個雞蛋，找一個小碗，接著打入碗中，加一點(diǎn)鹽，快速的打散開。

? ? ? ? 拿出炒鍋，然后倒入少量的油，油熱后，把雞蛋快速的倒進(jìn)鍋里面。

? ? ? 把備好的米飯倒入雞蛋鍋里面，然后快速的炒均勻，把米飯和雞蛋融和在一起，最后把鹽加進(jìn)去，還有我們準(zhǔn)備的配菜，香腸，香菇等，然后繼續(xù)炒，炒出濃濃的香，就可以關(guān)火出鍋了。

? ? ? ? ? 對了，像這種做法，里面雞蛋不能放的太多，要不然米飯就不太可口了。