得了胃病應(yīng)當(dāng)怎么吃?

俗語(yǔ)說(shuō)“十人九胃”,就是說(shuō)胃病其實(shí)是普遍存在的。胃痛、胃脹、食欲不振、惡心嘔吐、上腹不適、身體容易疲勞,這些都是胃病的表現(xiàn)。得了胃病后,到底該怎么吃?

“以因人而異和因病而異為原則,以食物相宜、食后舒服為標(biāo)準(zhǔn),適合自己的才是最好的?!?/b>

無(wú)論何種胃病,各人的胃酸的分泌量有的偏多、有的偏少,或正常;同時(shí)胃的動(dòng)力也有強(qiáng)弱;不同的胃病、不同的胃酸和動(dòng)力狀態(tài),進(jìn)食的方式、總量和種類(lèi)是有所不同的,要根據(jù)你胃不適的表現(xiàn)和檢查結(jié)果,看看你的胃酸大致多少,你的胃動(dòng)力大致強(qiáng)弱,再確定你怎么吃。

一日三餐or一日多餐?

正常情況下,進(jìn)食后胃酸就會(huì)分泌,停止進(jìn)食后胃酸僅少量分泌。過(guò)去認(rèn)為胃不好時(shí)應(yīng)少吃多餐,研究發(fā)現(xiàn)胃酸分泌與進(jìn)餐次數(shù)相關(guān),少食多餐后每日胃酸總分泌量反而高于一日三餐,對(duì)胃酸偏少者可少食多餐,有益于增加胃酸分泌。對(duì)高胃酸者宜一日三餐,定時(shí)規(guī)則進(jìn)餐,符合工作、學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。

多食or少食?

進(jìn)食后食物擴(kuò)張胃竇部,刺激G細(xì)胞胃泌素分泌進(jìn)而胃酸分泌。對(duì)胃酸多者不宜多食,對(duì)胃酸少者可適當(dāng)多食。無(wú)論何種胃酸狀態(tài),都不宜暴飲暴食,避免過(guò)饑過(guò)飽,食物總量應(yīng)與體重和營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)相適應(yīng),以胖者少食、瘦者多食為原則。不吃早餐、空腹太長(zhǎng)時(shí)間都是不好的飲食習(xí)慣。

生食or熟食?

胃酸多者,口味好消化能力強(qiáng),生食和熟食均可以適應(yīng)。而對(duì)胃酸偏少、消化能力較差者,最好以熟食為主,食物易被消化和吸收,腹脹不適癥狀減輕;食物加工時(shí)要色香形味俱全,有助于食欲差胃酸少者增加食欲。

食物溫度 高or低?

無(wú)論是冷食還是燙食對(duì)食管、胃黏膜均有物理刺激作用,不利于胃病癥狀的緩解、炎癥的消退。因此,無(wú)論何種胃病都不宜過(guò)冷過(guò)熱食物。食物適宜的溫度,對(duì)糜爛出血胃炎、消化性潰瘍和內(nèi)鏡下胃部微創(chuàng)手術(shù)后病員尤其重要。

胃部健康新選擇

巖藻多糖是一款得到科學(xué)界廣泛認(rèn)可的養(yǎng)胃護(hù)胃的天然海洋功能原料。自褐藻中提取,屬海藻多糖中的一種,又稱(chēng)褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯, 主要存在于褐藻類(lèi)海藻和一些海洋無(wú)脊椎動(dòng)物中。研究人員發(fā)現(xiàn)巖藻多糖胃黏膜損傷具有明顯保護(hù)作用,其作用機(jī)制可能與增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)因子, 提高抗氧化及清除自由基能力,降低脂質(zhì)過(guò)氧化能力有關(guān)。

印尼大學(xué)醫(yī)學(xué)院KakaRenaldi教授團(tuán)隊(duì)在國(guó)際期刊《The Indonesian Journal ofGastroenterology》 發(fā)表臨床研究指出,通過(guò)體內(nèi)實(shí)驗(yàn)證實(shí),巖藻多糖具有增加慢性胃炎患者胃粘膜厚度的作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示: 服用巖藻多糖后慢性胃炎患者胃竇和胃體的黏膜厚度都得到顯著提升,分別增加12.42μm和11.21μm。無(wú)獨(dú)有偶,首都師范大學(xué)趙曉紅教授團(tuán)隊(duì)研究了巖藻多糖改善酒精性胃黏膜損傷的作用,實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,巖藻多糖能很好地緩解胃黏膜損傷狀況。

2020 年,明月海藻集團(tuán)委托譜尼測(cè)試公司開(kāi)展了巖藻多糖對(duì)胃粘膜保護(hù)功能評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:服用30天,巖藻多糖具有顯著的保護(hù)胃黏膜,抑制胃黏膜損傷作用。并且,試驗(yàn)過(guò)程中巖藻多糖對(duì)大鼠體重增長(zhǎng)無(wú)不良影響。

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