你知道“Organic（有機(jī)）”“100%Organic（100%有機(jī)）”和“made with organic ingredients（采用有機(jī)成分制成）”之間的區(qū)別嗎？看到這些英文標(biāo)簽是不是頭都大了呢？今天小編就給大家講解下這些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的真正含義。
雖然我們之中的大部分人都會(huì)覺(jué)得這三個(gè)描述指的都是一個(gè)東西，但其實(shí)并不是。
標(biāo)簽究竟是什么意思呢？
市場(chǎng)上的有機(jī)食品種類(lèi)非常多，即便在標(biāo)有有機(jī)食品的產(chǎn)品上，還有另外的附加標(biāo)志，比如“非籠養(yǎng)”“牧草喂養(yǎng)”以及“純天然”等等，真是生怕消費(fèi)者的頭還不夠大。例如非籠養(yǎng)的禽類(lèi)只是代表禽類(lèi)可以到空地活動(dòng)，但并不能完全確定它們就是有機(jī)產(chǎn)品。如果你買(mǎi)肉制品的話(huà)，最好選擇牧草喂養(yǎng)的肉類(lèi)，這說(shuō)明牛羊等畜類(lèi)是在牧場(chǎng)放養(yǎng)，一生都是食用牧草的。不過(guò)很多人在買(mǎi)東西時(shí)還會(huì)碰到全麥，多種谷物等標(biāo)簽，這些經(jīng)常會(huì)讓大家非常困惑，究竟有什么區(qū)別呢？下面我們就來(lái)具體看一下：
標(biāo)簽：Cage free
意思：不強(qiáng)制養(yǎng)在籠中的禽類(lèi)，有機(jī)會(huì)到空地活動(dòng)
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：蛋類(lèi)，家禽
標(biāo)簽：Free range
意思：動(dòng)物有機(jī)會(huì)到室外活動(dòng)
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：肉類(lèi)，禽類(lèi)，蛋類(lèi)
標(biāo)簽：Gluten-free, free of gluten; no gluten; without gluten
意思：谷蛋白含量不超過(guò)百萬(wàn)分之二十，谷蛋白是谷物類(lèi)含有的蛋白質(zhì)
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：干貨，熟食肉類(lèi)，冷凍食品
標(biāo)簽：Grass-fed
意思：動(dòng)物在牧場(chǎng)進(jìn)行養(yǎng)殖，生長(zhǎng)過(guò)程中一直食用草類(lèi)，豆類(lèi)，蔬菜以及谷物
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：封裝式肉制品
標(biāo)簽：Grass finished beef
意思：動(dòng)物一生中都吃飼料植物，包括草類(lèi)以及其他植物
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：封裝式肉制品
標(biāo)簽：Light; Lite
意思：比傳統(tǒng)的卡路里含量低
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：罐裝食品
標(biāo)簽：Local
意思：產(chǎn)品來(lái)自于一定距離內(nèi)的指定商家（經(jīng)常取決于商家的定義）
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：生產(chǎn)肉及肉類(lèi)產(chǎn)品
標(biāo)簽：Low-calorie
意思：卡路里不超過(guò)40
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：加工食品或封裝類(lèi)食品
標(biāo)簽：Low cholesterol
意思：每建議攝取量或每50g產(chǎn)品的膽固醇含量不超過(guò)20mg
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：封裝類(lèi)食品
標(biāo)簽: Low fat
意思：脂肪含量不超過(guò)3g
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：封裝類(lèi)食品
標(biāo)簽：Multigrain
意思：包含超過(guò)一種谷物
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：封裝類(lèi)食品，面包或谷物制品
標(biāo)簽：Natural; All natural
意思：未添加任何人工的調(diào)味劑、染色劑等合成成分
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：干貨，熟食肉類(lèi)，冷凍食品，果汁和飲料
標(biāo)簽：Organic
意思：至少95%的成分為有機(jī)
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：包括肉制品、封裝類(lèi)食品在內(nèi)的任何食品
標(biāo)簽：100 per cent organic
意思：只包含有機(jī)成分
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：包括肉制品、封裝類(lèi)食品在內(nèi)的任何食品
標(biāo)簽：Made with organic ingredients
意思：至少70%的成分為有機(jī)
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：封裝類(lèi)食品
標(biāo)簽：Pasture raised; pastured
意思：比散養(yǎng)動(dòng)物有更多的機(jī)會(huì)待在室外
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：肉類(lèi)，禽類(lèi)，蛋類(lèi)
標(biāo)簽：Raised without antibiotics
意思：從未給動(dòng)物使用過(guò)抗生素
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：奶制品，動(dòng)物制品
標(biāo)簽：Raised without added hormones
意思：從未給動(dòng)物使用過(guò)合成激素
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：奶制品，牛肉
標(biāo)簽：Vegetarian fed
意思：禽類(lèi)一生只吃素食
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：蛋類(lèi)，雞肉
標(biāo)簽：Whole grain
意思：沒(méi)有去掉麩皮的麥類(lèi)磨成面粉所做的食物
可以用此標(biāo)簽的產(chǎn)品：谷物為原料的產(chǎn)品，加工食品
其實(shí)外國(guó)標(biāo)簽有很多含義都是和我們想象的并不相同的！如果你有更多補(bǔ)充，歡迎后臺(tái)留言給本小編的！
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