
? ? 在很久很久以前啊,<春節(jié)>這個(gè)動詞吧,就邁著無比快樂的腳步靜靜的走進(jìn)了我們的千家萬戶,同時(shí)給兒時(shí)的我們有了無限的思維遐想空間——漂亮嶄新的衣服,好吃到?jīng)]朋友的糖葫蘆和麥芽糖;所以這個(gè)動詞總是會讓我一見傾口,再見傾心的節(jié)奏哦!
? ? 然而“回家”這個(gè)動名詞更是獨(dú)占鰲頭,雖算不上優(yōu)雅細(xì)致,但也算是舉國動容的感覺。這不禁又讓我回想起年前回家途中遇見各位大神那些匆忙急切的身影,看著那人人滿是洋溢著幸福笑意的臉龐,肩扛手提著滿滿的年貨快快樂樂把家還,即便是天氣有點(diǎn)冷颼颼,也并未妨礙此情此景溫暖身心哦。讓我們一起順從自己的內(nèi)心吧,朝著大家共同的目標(biāo)方向:一路往北,共同演繹春節(jié)版特約紀(jì)錄片<回家囧途>。
? ? ? ?多年漂泊在外,回家更是內(nèi)心深處的一大塊心頭肉<注:真是離不開吃了>,甚至于自己閑暇時(shí)間經(jīng)常做夢品嘗那“賊好吃”的家鄉(xiāng)菜,咬一口滿嘴油而且還能口留香,雖然早起時(shí)會發(fā)現(xiàn)免不了會流些口水給自己充當(dāng)做紀(jì)念,但是你想啊,能吃是福,自己要學(xué)會珍惜這份來之不易的思鄉(xiāng)結(jié);
? ? ? ? 或許是基于長年在外的誘因吧,咱這普通話說得那叫一個(gè)溜<注:當(dāng)然大部分也有擔(dān)心別人說自己土的小自尊心作祟>,完全可以來上幾句“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”這等高深莫測的繞口令絕學(xué);但是既然回到了溫暖的家里,那就得“老家話”優(yōu)美韻調(diào)走起來,待人接物說話的語言魅力雖不如東三省的“狗剩子”那般的纏綿揪心,但是你懂的,在別人眼里你終究還是那個(gè)小時(shí)候的“鼻涕蟲”“愛哭鬼”“十五小胖”“甜美二妞”,反正不管怎么說吧,
? ? ?你在與不在,想與不想,別人都在這里這么喊你,你不答應(yīng)還不行,理想太豐滿,現(xiàn)實(shí)太殘酷,不過接受它吧,你一定會得到更多的;
? ? ?不單單如此,倘若是你有幸碰到叔叔嬸子們眾口鑠金般為你開啟并量身定做的:“一年一度的掃聽進(jìn)行曲”,說與施主你聽,那可真是恭喜你啦,不容易呀,鄉(xiāng)親們都是那么的關(guān)心你,這心情就會如那純58度干紅高粱酒一般溫辛美味并受用一生<注:當(dāng)然是禁止瞪眼的,虛心接受才是真的寶貴>。
? ? ? 即便是輪番的“噓寒問暖”“熱切關(guān)心”,擁有<富爸爸>機(jī)智如我潛質(zhì)的自己的招牌回復(fù)依舊是笑呵呵的來上一句古今中外經(jīng)典名言“您今兒個(gè)吃了么”;不管如何,這可是對你一年的惦記啊,無傷大雅,最后說上一句:空了家里來坐哈,定會準(zhǔn)備了一大桌子菜等你哈,你看多好!
? ? ? ? 俗話說:樹老空心,人老多情,越長大越懷舊,越長胖越好<四聲>吃,以前不覺得,現(xiàn)在看來果然如此,不管自己走的有多遠(yuǎn),總會一直心系這方院落以及這口大鍋,很難說“不曾離開”這句話讓自己魂?duì)繅衾@了多久,現(xiàn)在能準(zhǔn)確一點(diǎn)回答了,那就是<拿起筷子快吃這一會>。
? ? ?對于心寬體胖的自己來說美食的味道和吃貨的心理習(xí)慣似乎從來就不曾改變過,所以愛吃也要會做,會做不是本事,做得好才是,比如說拿除夕前自己在家里親自動手制作DIY美食這事來說吧,絲毫不亞于大名鼎鼎的<舌尖上的美食>的優(yōu)秀橋段;瞧吧,古樸優(yōu)雅的灶臺,只有神仙洞府才擁有的浪漫水蒸氣,美輪美奐話制作工藝,當(dāng)然還有主角需要隆重讓它登場---宇宙超級美味炸小魚,松香酥脆,外焦里嫩,顏色金黃,說到這里你是否也能感受到呢?
? ? ? ?現(xiàn)在的菜式制作流程大都是作為長大的自己親手烹制美味佳肴,當(dāng)然老爸老媽會是嚴(yán)格而活潑的教練,在身旁不斷的給予詳細(xì)的指導(dǎo)訓(xùn)練。
? ? ?然而時(shí)至今日我們依舊不會輕易的讓小時(shí)候的自己美好記憶流失,那時(shí)候常趁著老爸老媽忙的不可開交時(shí)迅速以超過120邁的加速度沖向已經(jīng)做好的美食——拿了就跑,并在一個(gè)比較安全的地方,忘我的去享受瞬間美味帶給味蕾的那種成就感和滿足感。

? ? ? 你是否也能體會到這炸魚的幸福美麗過程呢,好吧,不會做飯的孩子歡樂多<注:多數(shù)應(yīng)該都不太會下廚房了,當(dāng)然這不是懶的表現(xiàn),更多的是跟我們重點(diǎn)闡述了會燒菜的鍋>,我們自然是沒有太多理由來責(zé)怪你的,不過假如你真的可以一起來品味并參與這彌漫著幸??鞓酚蜔煹膹N房美食DIY過程,真的是會幸福感爆棚的哦,

? ? ? ?接下來是我們家鄉(xiāng)的美麗年俗的重要步驟之一——用白話文來套用就是:需要精心準(zhǔn)備好一大桌豐盛的節(jié)日菜肴來迎接嶄新的一年,這當(dāng)然源自亙古不變的華夏文化傳承,同樣的也代表了廣大勞動人民的智慧和對美好生活的向往。
? ? ?那么諸如此間<年夜飯>又可算作是千家萬戶一年當(dāng)中最隆重祥和有氣氛的時(shí)候了哦,每逢這時(shí)<居家食堂>就不再如往常一般單打獨(dú)斗嘍哦,當(dāng)時(shí)候啊一大家子人都會聚在一起開始忙活起來,八仙過海,各顯神通。
? ? 勤勞善良樸實(shí)的叔伯嬸子們開始“旗徳隆咚鏘”式的忙著烹制各類美味佳肴,堂兄弟姐妹們就忙著收拾客廳,比如擺一擺桌子,挪一挪椅子,即便是一家中年齡最小的堂妹也會去主動跑去廚房拿筷子,因?yàn)檫@確實(shí)一項(xiàng)美差,因?yàn)榫驮谟谶@個(gè)任務(wù)是最靠近<美食工作坊>的;隨著歡聲笑語和鞭炮齊鳴的動人旋律的襯托,全家人就這么熱熱鬧鬧的快樂的忙活起來了。
? ? ? 已經(jīng)準(zhǔn)備好的冷盤就會先上,雞丁、鹵肉、咸豬腳,各家都會拿來自己的拿手菜:比如:大伯自己制作的肉凍<吼吼,我這水平也就只能取這么個(gè)雅號了,實(shí)名不詳>,入口綿軟,柔中帶韌,品嘗后果然感覺不錯(cuò)。
? ? ?具體它的真正來歷就保留到來年春節(jié)的時(shí)候我親自回家考察研究分析,緊接著自然是熱菜匯聚大爆發(fā),一個(gè)個(gè)真實(shí)的視覺色彩沖擊,散發(fā)著不同香氣的菜肴……此處需要省略五千字,因?yàn)橄氲竭@里我會不自然的使勁吞咽口水。
? ? ? 收拾擺放停當(dāng)完畢后,接下來就是依照《自家人餐桌禮儀》慣例要求落座,首先上座這個(gè)位置一定是要留給長輩的,而作為晚輩的自己只好選擇自己最喜歡的那道菜面前猶豫不舍的坐下來,靜待時(shí)機(jī),不卑不亢。一家人一年到頭真的很難得能這么開開心心的聚在一起吃年夜飯,
? ? ? 席間大家互相有說有笑,傾訴著今年的努力收獲。在此,就算是最簡單的溝通祝福也能帶來更多的吉祥如意,瞧,這一大桌子的飯菜其實(shí)正是對未來美好生活的衷心祝愿的一種默默的期待,同時(shí)也是對過去一年的總結(jié)歸納,正是應(yīng)了那句話——?dú)q月靜好,靜待佳音,越努力越優(yōu)秀,越優(yōu)秀越努力!
