貪食記

有好友開得一家做進口服裝的貿(mào)易公司,所以她經(jīng)常要到香港進貨。因為也是個吃貨,所以經(jīng)常會向我們推薦一些廣式美食,讓我們試著做做,她也可以在本地吃到粵港美食!

她不止一次提起在深圳吃過的鹽焗雞,她每每提起這只雞,總是講得那個眉飛色舞,惹得我們直流口水。

后來,我們按照網(wǎng)上的配方,試了幾次,嘗嘗味道自己覺得不行,好友也覺得不對味。后來就放棄了。

因為好友給我加過深圳那家鹽焗雞店的微信,前兩天發(fā)現(xiàn)他們開始網(wǎng)上銷售業(yè)務,于是我立馬定了一只。

昨天,網(wǎng)購的鹽焗雞到了。

晚飯的時候,貨貨燒了兩個素菜,再把這只來自南國的鹽焗雞,放微波爐里加熱。

鹽焗雞在微波爐里加熱了四分鐘,到“?!钡囊宦?,貨貨忙不疊地拿了出來。

剪開外面的真空袋,一只色彩金黃,香氣撲鼻的鹽焗雞,呈現(xiàn)在我們面前。

我們兩個老吃貨,迫不及待地帶上店家配置一次性手套,撕開這只熱氣騰騰的,號稱鹽焗雞中的戰(zhàn)斗雞,大開“吃”戒!

圖片發(fā)自簡書App

鹽焗雞的味道確實不錯,咸香,鮮嫩,多汁,而且一點也不柴。

我們兩個吃貨,貨貨就著酒,我配著牛奶,三下五除二就干掉了大半只。

摸摸微脹的肚子,我覺得差不多吃飽了,貨貨卻一再動員,把剩下的小半只雞干掉。

“想當年,這么小的雞么,我一個人也可以干掉四五只啊。”

“來來來,你把這雞腿吃了,其他我來?!必涁浺贿呥哆吨?,一邊撕扯著最后半塊雞。

“我真不想吃了……”我嘟囔著,

“吃了,呆會涼了就不好吃了。”

在貨貨的連騙帶哄下,我還是勉強把雞腿吃了。

唉,真是的,年過半百了還這么沒分寸,還不知道自己能吃幾斤幾兩。

晚飯后,我就覺得胃很難受,硬硬的脹著,過會兒居然感到了惡心,連頭也暈暈的。

我知道是吃多了,不消化造成的,找找家里已經(jīng)沒有食母生,也沒有其它助消化的藥。外面雨夾著雪,這么冷,也懶得出門買藥。

哎,突然想起有山東朋友寄來的山楂干,我曾聽一個美女朋友說過,山楂解油膩,我連忙燒水泡了一杯。

圖片發(fā)自簡書App

泡好山楂,躲到被窩,起初還是難受,直到大半杯山楂茶下肚,慢慢的真?zhèn)€人才開始舒服一些,后來也就昏昏沉沉地睡著了!

今天早上醒來居然神清氣爽,一點事兒都沒有了。嘿,我真沒想到山楂居然這么神奇。我連忙找度娘問了下。

度娘告訴我:山楂酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。消食健脾,行氣散瘀,有擴張冠狀動脈,舒張血管,降脂降壓強心的作用。

山楂因為富含維生素C、維生素B、胡蘿卜素及多種有機酸,口服能增加胃中消化酶的分泌,所含蛋白酶,脂肪酸,可促進肉食分解消化。

哦,原來昨天晚上,我胃里的那么多雞肉,都被這么一大杯山楂茶分解掉了,看來山楂具有減肥的功效的說法不假。

言歸正傳:眼看年關(guān)將近,大吃大喝的時候到了,青青還是要告誡大家,吃東西要適可而止,不能因為好吃而貪吃,多吃,最后難受的是自己哦。

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