《水滸傳》
淡出鳥來 酸甜濃味
《水滸傳》里的各路人馬，梁山聚義，大口喝酒大塊吃肉，豪情萬丈，似乎和“淡”無甚關(guān)系。書中最有意思的一段情節(jié)，反而是對“淡”的鄙視，見于第四回“趙員外重修文殊院，魯智深大鬧五臺山”。
曾經(jīng)是武提轄的魯達在趙員外照顧引薦之下，皈依五臺山，被長老賜法名“智深”。作為一名資深吃貨，魯智深聽到什么都覺得和吃的有關(guān)，最有意思的就是在佛場，兩位同門勸說智深學(xué)禪無效，口道“善哉”“苦也”，反而讓智深誤以為對方說“鱔哉”，從而想到美味的團魚：“團魚大腹，又肥甜了，好吃，那得‘苦也’?！?/p>
四五個月之后，初冬天氣，天色晴明，智深換了衣裳，走出山門，開始懷念酒食。“信步行到半山亭子上，坐在鵝項懶凳上，尋思道：‘干鳥么！俺往常好酒好肉，每日不離口，如今教灑家做了和尚，餓得干癟了。趙員外這幾日又不使人送些東西來與灑家吃，口中淡出鳥來。這早晚怎地得些酒來吃也好?！?/p>
巧了，此時正有一個漢子挑著一擔(dān)酒桶上山，打算把酒賣與寺內(nèi)幫工吃。智深買酒未遂，一腳踢在賣酒漢襠部，“把那兩桶酒都提在亭子上，地下拾起旋子，開了桶蓋，只顧舀冷酒吃。無移時，兩大桶酒吃了一桶?！睕]有下酒菜，空腹狂飲一桶冷酒的結(jié)果，自然酒意上涌，花和尚大鬧五臺山，闖出大禍來。
