俗話說“臘月二十五，推磨做豆腐”到了十二月二十五，離過年也就五天了，充滿年味兒的紅色正在漸漸點(diǎn)亮我們的生活。

為什么說要在臘月二十五做豆腐呢，這是有傳說的，據(jù)說灶王爺臘月二十三那天不是回到了天庭么，在臘月二十四那天給玉皇大帝匯報(bào)人間的善惡。那這匯報(bào)的是否屬實(shí)呢？玉皇大帝也是要派人下到凡間去考察的。

所以在玉皇大帝考察的日子里，人們是不敢造次的，也不敢隨意奢侈，為了表明自己的清苦和節(jié)儉，就要在臘月二十五做豆腐。而且據(jù)老人說原來這天人們還要吃豆腐渣的，我小時(shí)候就在豆腐坊趁熱吃過，真不好吃，之所以這樣做，是為了應(yīng)對(duì)老天爺?shù)目疾?，此外還有另外的含義。

還有地方風(fēng)俗說這天磨豆腐，是因?yàn)椤案钡闹C音就是福，磨豆腐就是寓意新的一年有福氣，再者這天吃豆腐渣除了應(yīng)對(duì)玉皇大帝的檢查外，還有一層寓意就是吃苦思甜，珍惜幸福生活。

那么臘月二十五這天還有什么講究呢？根據(jù)各地風(fēng)俗不同，我大概歸納有：

一是要講吉利的話。

因?yàn)檫@天玉皇大帝本人或使者下界，探查各家各戶的善惡舉止，看一看是否和灶王爺說的一樣。所以起居、言語都要謹(jǐn)慎，更不要隨便說臟話咒人、罵人，盡量博取玉皇歡心，以祈求來年的平安順利，多給自家降一些福氣！

二是這天要貼窗花，貼窗花可以把自家室內(nèi)遮攔一下，寓意就是壞事，不好的東西不被玉帝發(fā)現(xiàn)。再者快過年了，在窗戶上貼上窗花也比較漂亮和喜慶，增加了節(jié)日的歡喜氣氛，讓春節(jié)顯得更加祥和。

最后，也是最重要的，就是臘月二十五這天民間流傳的“接玉皇”習(xí)俗了，有的地方叫老天爺。也就這天要來考察人們的行為，然后決定獎(jiǎng)懲，所以對(duì)于老天爺?shù)牡絹硎遣坏糜薪z毫馬虎的，人們就忙著接玉皇，也就是說要打掃干凈，擺上清香供奉祭拜老天爺，希望老天爺可以隱惡賜福。

其實(shí)這些行為看似迷信，同時(shí)也表達(dá)了勞動(dòng)人民內(nèi)心對(duì)自然的敬畏，對(duì)未來美好生活的向往，這些都是有深刻寓意的。

在我們老家壽縣那地方，臘月二十五還有“趕亂歲”的習(xí)俗，所謂的“趕亂歲”是指臘月二十三后，大多數(shù)神仙和灶王爺一樣都上天去了，新年后才回。這期間，人間無神靈管轄，百無禁忌，民間有婚喪嫁娶，趁“趕亂歲”期間，隨意操辦，沒有太多的講究，這也是人窮條件有限，所以“趕亂歲”是老百姓根據(jù)自家情況而置辦的。

我國地大物博，每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗，歡迎各位簡友聊聊！

——經(jīng)允許轉(zhuǎn)自大樂先生的簡書。