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作為吃貨一枚，對(duì)于食物的誘惑是沒有任何抵抗力的，尤其是遇到自己喜歡吃的美食時(shí)，更是要去嘗嘗。而板面是我接觸較早的一種美食。當(dāng)時(shí)是剛上初一時(shí)，我們家的胡同口，一個(gè)安徽人開了家板面店。“安徽板面”這種美食是那時(shí)的我第一次聽說(shuō)，也成為我經(jīng)常光顧的店。在我的記憶中，那間板面店地方不大，磚頭的地面，墻上貼滿了海報(bào)以掩蓋臟爛的磚墻。七八張三合板的長(zhǎng)型桌子，每張桌子配上四五個(gè)塑料凳子。那時(shí)的板面不但量大，而且也不貴。寬寬的面條澆上鹵湯，再放上些青菜，每次都會(huì)要上一個(gè)雞蛋，享受這人間美食。