江西井岡山茶廠井岡翠綠的品質(zhì)特點是,外形條索細(xì)緊曲勾,色澤翠綠多毫;香氣鮮嫩;湯色清澈明亮;滋味甘醇;葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡,芽葉吸水散開,宛如天女散花,徐徐而降,再等片刻,芽葉散開更大,又如蘭花朵朵在水中盛開,栩栩如生,給人以一種美的享受。

名稱來源

井岡翠綠1982年被評為江西省八大名茶之一;1985年分別被評為江西省和農(nóng)牧漁業(yè)部的優(yōu)質(zhì)名茶;1988年被評為江西省新創(chuàng)名茶第一名。由于井岡翠綠的產(chǎn)地為井岡山,又色澤翠綠,故名井岡翠綠。

井岡山位于羅霄山脈中段,是風(fēng)景秀麗的國家重點風(fēng)景名勝區(qū)。五百里井岡,氣勢磅礴,峰巒疊翠,峽谷溪流,嶙峋怪巧,云海瀑布,溫泉溶洞,高山田園,十里杜鵑等綺麗多姿的自然風(fēng)光,構(gòu)成了8個風(fēng)景區(qū),230余個景物景觀。這里,春天山花爛漫,夏天云海如洋,秋天紅葉輝映,冬天銀裝素裹,全年四季如畫。

中國當(dāng)代文學(xué)家郭沫若游覽了井岡山小井龍?zhí)镀俨?即興賦詩一首,詩曰:“井岡山上有龍?zhí)?瀑布奔流疊作三。樵徑斷殘成絕境,軍工開拓免垂氈。三潭交響千峰靜,一井蒼穹萬木酣。土地歸農(nóng)思雨露,潛龍焉肯鎖深嵐?！本畬降娘L(fēng)景美,井岡山的井岡翠綠茶葉更美。