匆匆忙忙 ，忙忙碌碌，碌碌無為，就是我^-^

又到這個點，好尷尬，睡覺？睡不著，干點啥？

放點毒，繼續(xù)折騰、琢磨吃的@-@

練完瑜伽之前熬了個粥，之前熬過一次，不是很成功，不懂為啥。

這次百度了做法又來試試--龍膽石斑魚粥，千萬不要期待（其實內(nèi)心希望你期待，但總覺得會失望的）

好吧，來啦～上菜，噢不，是上圖*-*

挑選上等的龍膽石斑魚

其實我就是在元初隨便買的，看起來還是可以的，不過真心不懂怎么挑，表噴我#-#懂得來說說。

準備好腌制的醬料

就是魚露+白胡椒粉拌勻腌制幾分鐘吧。（魚露其實是比較咸的，沒有也可以用鹽巴代替）

腌制的龍膽石斑魚肉

讓它先洗個桑拿，泡泡澡，去去腥，入入味。

備些配料

備些配料：姜啊，娃娃菜（不懂你們都叫它啥-大白菜？），豆腐，需要的話可以放點芹菜搭味道。

翻滾吧，石斑魚

先熱鍋，放油，放姜和蔥頭，接著放腌制好的龍膽石斑，翻炒下（記得護好你的臉，偶爾會有油跳出來，小心），然后放入切好的豆腐和娃娃菜（或芹菜），加水煮，直到湯水變成奶白色即可。

要說的是，事先要煮好適量的粥（粥里我加了點瘦肉和干貝，增加營養(yǎng)和鮮度吧)。不要放粥，就直接當豆腐石斑魚湯也是可以的啦。

放砂鍋里熬煮

龍膽石斑魚+娃娃菜+豆腐湯煮好后，把剛才的煮好的稀飯一起倒入砂鍋，小火慢熬十五分鐘左右，加入適量調(diào)味，即可出鍋（需要爛點可以多熬一會兒）。

聞到香味了嗎？沒有就算了，反正也吃不到。

鮮鮮，美美，營營，樣養(yǎng)的粥就熬好了，吃嗎？有吃的欲望嗎？哎，希望有吧，反正我就做著看看而已，不吃，那怎么可能！

Ps：好困，練完瑜伽差點睡著。但想到這鍋粥還沒記錄下，就硬撐著眼皮用手機碼字了。這么拼也是沒誰了。好吧，睡了，路過的簡友喜歡不喜歡都留下腳印讓我知道我不是一個人，好么？