南瓜饅頭做出玫瑰花,讓你的餐桌錦上添花;
饅頭的做法多種多樣,可以做出許多不同味道與花樣,今天我給大家分享南瓜饅頭的做法。南瓜營養(yǎng)豐富,用它做出的饅頭更有食欲。
1,我們準備一個金絲南瓜,去皮切成小塊,上籠蒸熟,蒸熟后壓成泥。
2,準備面粉,一斤面,酵母5克,白糖15克。把南瓜泥放到面粉里,和面?!竞兔娴臅r候先別倒水,如果南瓜水分不夠可以加一點點】。和好面醒面30分鐘左右。
3,面發(fā)好后,把面揉成長條,下雞蛋大小的劑子,然后搟成餅,搟六個依次放到一起,再揪一點面搓成小條放到餅的底部,用筷子在餅中間壓一下,從底部開始卷起來,然后一切兩半,立起來就成形了。
做好上籠蒸15分鐘就可以了。
這樣美觀好吃的南瓜玫瑰饅頭就做好了,喜歡你就試試吧!哪里有不明白的可以留言,或者看我的視頻,視頻里有詳細做法,還有各種美食分享。
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