H-Gly-Lys-Gly-OH 是一種含甘氨酸和賴氨酸的三肽。H-Gly-Lys-Gly-OH 可用于酪蛋白和大豆蛋白的合成。

多肽 H-Gly-Lys-Gly-OH 由三個氨基酸組成，分別是甘氨酸（Gly）、賴氨酸（Lys），按順序排列為甘氨酸 - 賴氨酸 - 甘氨酸。H 代表多肽 N 端的游離氨基，-OH 表示 C 端的游離羧基 。

甘氨酸是結(jié)構(gòu)最簡單的氨基酸，其側(cè)鏈僅為一個氫原子，這使得它在多肽鏈中具有較大的柔性。賴氨酸則含有一個較長的側(cè)鏈，末端帶有一個氨基，在生理 pH 條件下通常帶正電荷，賦予了多肽一定的堿性和獨特的化學(xué)活性。

溶解性：由于含有極性基團(tuán)以及帶正電的賴氨酸殘基，多肽 H-Gly-Lys-Gly-OH 在水中具有較好的溶解性。這種良好的水溶性使其在生物體系中能夠較為容易地擴(kuò)散和參與各種生化反應(yīng)。

電荷性質(zhì)：在生理 pH（約 7.4）環(huán)境下，N 端氨基帶正電，賴氨酸側(cè)鏈氨基也帶正電，而 C 端羧基帶負(fù)電。整體上，該多肽表現(xiàn)為帶正電荷，這種電荷特性影響著它與其他生物分子（如帶負(fù)電的核酸、蛋白質(zhì)等）的相互作用。

穩(wěn)定性：相對較短的肽鏈?zhǔn)沟?H-Gly-Lys-Gly-OH 具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性。然而，它仍然可能受到酶的水解作用，尤其是一些能夠識別并切斷肽鍵的蛋白酶。不過，與更長、更復(fù)雜的多肽相比，其相對簡單的結(jié)構(gòu)在一定程度上降低了被酶特異性識別和降解的幾率。

CAS：45214-22-0

分子式：C10H20N4O4

分子量：260.29

密度：1.3±0.1 g/cm3 (Predicted)

沸點：646.4±55.0 °C at 760 mmHg (Predicted)

折射率：1.530 (Predicted)

閃光點：344.7±31.5 °C (Predicted)

PSA：154.52000

LOGP：0.84090

性狀:固體

顏色:白色至灰白色

序列：H-Gly-Lys-Gly-OH

序列縮短：GKG

儲存方式:密封保存，避濕避光

粉 -80°C 2 年

-20°C 1 年

注意事項

僅供科研使用，不得直接用于人體或作為醫(yī)療建議。

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