“民以食為天”，食品安全關(guān)系著國計民生，全民食品安全科學(xué)素養(yǎng)的提升關(guān)系著大國發(fā)展。而大學(xué)生群體肩負(fù)著國家的未來與希望，在食品安全科普知識的傳播和推廣中可謂承擔(dān)著不可推卸的重任。
在這樣的大背景下，為落實(shí)中央要求，普及食品安全科普知識，提升高校群體科學(xué)素養(yǎng)，2017年·第三屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽日前啟幕。本次活動宗旨是，“動員一個學(xué)生，帶動一個家庭，影響整個社會”，保障人民健康福祉，弘揚(yáng)食品安全正確價值觀，提升全社會食品安全科普素養(yǎng)。
全新啟航亮點(diǎn)紛呈激發(fā)大學(xué)生食安科普熱情
在全國高校師生的積極響應(yīng)和廣泛參與下，2015和2016年兩屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽取得了豐碩的成果。大賽攜手國內(nèi)著名食品安全領(lǐng)域?qū)＜?，走進(jìn)全國七大地區(qū)的數(shù)十所高校開展食品安全科普知識巡講，征集到食品安全科普數(shù)圖、海報、漫畫、H5、視頻等精美作品逾4000份，超過百萬大學(xué)生參與線上線下互動，影響覆蓋面達(dá)近千萬人次，彰顯了食品安全科普工作的強(qiáng)大影響力。
在前兩屆成功舉辦的基礎(chǔ)上，今年大賽進(jìn)行全新改版升級，亮點(diǎn)紛呈。作為前期的預(yù)熱活動，大賽已于6月初面向全國開啟“食品安全科學(xué)知識競賽”有獎線上答題，題庫中包括米面、糧油、冷凍食品、蛋制品、禽肉、海鮮、食品安全知識等十余種類別的數(shù)百道題目。競賽采取通關(guān)模式，根據(jù)題目難易程度設(shè)置不同級別，海量題目挑戰(zhàn)參賽者的知識極限。競賽一經(jīng)啟動即激發(fā)起了大學(xué)生和社會公眾的參與熱情，截至目前，已有約6萬人次參與答題。
大賽正式啟動后，還將開展“食安控達(dá)人賽”等一系列豐富多彩的線上挑戰(zhàn)活動和“食安總動員”等線下校園科普巡講活動，通過寓教于樂的形式，將食品安全科普知識融入輕松有趣的活動和游戲中，激發(fā)年青一代的創(chuàng)新活力，提升高校群體的食品安全素養(yǎng)，推動無數(shù)大學(xué)生加入講科學(xué)、識謠言、傳知識的科普大軍中來。
聚合多方資源力量推動食品安全共治共享
國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司稽查專員李海峰司長在講話中提到，“共治共享食品安全，一方面需要政府加強(qiáng)監(jiān)管，企業(yè)負(fù)起主體責(zé)任，社會各方積極參與，另一方面，也需要社會公眾提高食品安全的科學(xué)素養(yǎng)，能夠正確客觀和理性地看待。我們期待能夠有更多與食品相關(guān)的企業(yè)、行業(yè)組織、學(xué)術(shù)團(tuán)體、專家學(xué)者、新聞媒體，包括我們的青年朋友們等社會各有關(guān)方面能夠積極的踴躍的投身到共治共享食品安全的活動中來?！?/p>
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍在會上表示，“在今年的活動中，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)將一如既往充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，主動履行媒體的社會責(zé)任，既做好食品安全的新聞報道，也積極推動和參與高校的科普公益活動，為提高全民食品安全知識素養(yǎng)、建設(shè)良好的食品安全輿論，做出我們的貢獻(xiàn)?！?/p>
中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會副秘書長劉昊宇表示，“作為在食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的科普主力軍，一直以來在食品安全科普創(chuàng)作、豐富科普作品形勢、創(chuàng)新科普宣傳渠道等方面做出了很好的探索。今年的食品安全科普創(chuàng)新大賽頗具亮點(diǎn)，我們將堅持不懈實(shí)施好“互聯(lián)網(wǎng)+科普”建設(shè)工程、推進(jìn)社會力量和科技人員參與科普工作等方面的工作要求?！?/p>
