治大國(guó)若烹小鮮，以道蒞天下。其鬼不神,非其鬼不神也，其神不傷人也。非其申不傷人也，圣人亦弗傷也。夫兩不相傷,故德交歸焉。
治理大國(guó)，好像煎烹小魚(yú)。用“道”治理天下，鬼沒(méi)啥用，不是鬼沒(méi)用，是鬼的作用傷不到人。不是鬼的作用傷害不了人，圣人也不會(huì)有傷害。這樣，鬼神和有道的圣人都不傷害人，所以，就可以讓人民享受到德的恩澤。
治大國(guó)若烹小鮮很多解釋?zhuān)毡檎J(rèn)為是不要多動(dòng)，但從做飯來(lái)講，最主要還是火候和時(shí)機(jī)。
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