1、燕屋一般分為全水泥結(jié)構(gòu)或防腐木結(jié)構(gòu)

外墻上，通常會(huì)開(kāi)一些較小的窗口

供金絲燕外出覓食之用

燕屋封閉性相對(duì)好

透氣能力、光線度相對(duì)差

燕屋為什么要這樣搭建？

“主要是模仿洞燕的居住環(huán)境，模仿是為了更有利于金絲燕的生存。參考天然山洞氣溫、干濕度與光線度建造而成，溫度在30 ℃左右，空氣濕度大約 90%，并且，小雛燕在飛走之前一直居住在燕窩里。 所以，燕窩本身會(huì)帶有類似霉味，腥味，石灰味，巖石味或燕子羽毛的味道。

2、金絲燕居住環(huán)境比較特殊

喜歡在潮濕的環(huán)境中生活

燕窩就是在這種環(huán)境中筑造而成

為了更加適應(yīng)金絲燕的居住

燕屋內(nèi)常常會(huì)安裝一些加濕器

或安裝噴水設(shè)施

燕窩遇水，腥味更濃郁

3、為了避免燕窩破損

燕農(nóng)采摘燕窩時(shí)

先噴水到燕窩上

然后再用鏟子將其鏟下

4、為了避免運(yùn)輸途中燕窩破損

批發(fā)商家一般會(huì)噴5-10%水來(lái)防止破損

若不噴水

燕窩寄出后

破裂的可能性很大

損失會(huì)很嚴(yán)重

其實(shí)

并不是真的發(fā)霉

屬水溶性蛋白和潮濕環(huán)境綜合

所導(dǎo)致的味道

這個(gè)味道并不是霉味

是燕窩正常的味道。?