給老媽做飯

昨天是父親的“五七”,我和愛人回家燒了紙。晚上從老家返回,順便領(lǐng)了媽媽。媽媽在我家住了一天。

父親的“頭七”遇到星期六,以后逢七都在周六。昨天下午去墳前燒紙,幾個(gè)堂妹都說父親體諒我們,不要我們請假。

按照家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,“頭七”和“五七”要做“水席”,兩碗豬肉兩碗豆腐?!邦^七”做雞,“五七”做一盤涼菜。

兩次的水飯都是我做的。因?yàn)橐陟`堂前供奉,我想像中的水飯很難做。看過堂妹做的,我也會(huì)了。其實(shí)做水飯并沒有那么難。

今天我給媽媽做了匯面片,感覺不錯(cuò)。用油熗了家里拿的新鮮花椒,炒了香菇、豆芽、南瓜片、豆腐片。等菜炒得差不多熟了,放西紅柿塊,熬五分鐘。

炒菜里澆了雞肉湯,味道醇厚鮮香。面湯里煮了青菜,顏色清亮。面片和菜燴在一起,色香味都有了。暖暖的,吃上舒服。

趁母親在,多做一些事情。那怕是一粥一飯,也是我的一點(diǎn)心意。不要等老人走了,再難受。

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