古代學生與老師初見面時，必先奉贈禮物，表示敬意，名曰“束脩”（shù xiū ）。
所謂六禮束脩，亦即古代行拜師禮時弟子贈與師父的六種禮物,分別是：
1.芹菜（寓意為勤奮好學，業(yè)精于勤）2.蓮子（蓮子心苦，寓意苦心教育）? ? 3.紅豆（寓意紅運高照）? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.紅棗（寓意早早高中）? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5.桂圓（寓意功德圓滿）? ? ? ? ? ? ? ? ? 6.干瘦肉條（以表達弟子心意）。
早在孔子的時候已經(jīng)實行。學費即是“束修數(shù)條”，束修就是咸豬肉，后來基本上就是拜師費的意思，可以理解為學費。
唐代學校中仍采用束修之禮并同國家明確規(guī)定，不過禮物的輕重，隨學校的性質(zhì)而有差別。
“束脩”一詞，后來專指教師的薪金。
