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看前幾天新聞，爆出武漢的一家「鮑師傅」糕點(diǎn)店為了聚攏人氣，營造紅紅火火恍恍惚惚的假象，雇人排隊(duì)，誤導(dǎo)欺騙消費(fèi)者。
起初，我并未在意。
作為見多識廣身經(jīng)百戰(zhàn)的當(dāng)代消費(fèi)者，我早已習(xí)慣了不斷調(diào)整自己的認(rèn)知，對這樣的「營銷」行為見怪不怪。畢竟，這也算是「黑客增長」的一種手段，分享在互聯(lián)網(wǎng)上肯定會人人稱道，爭相模仿。
但隨后，站出兩家「鮑師傅」對此事進(jìn)行回應(yīng)，引起了我的好奇和關(guān)注。
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首先回應(yīng)的，是@鮑師傅總部，微博認(rèn)證為：北京易尚餐飲管理有限公司（北京易尚）。北京易尚給出的是道歉聲明：
北京易尚先認(rèn)錯，公司監(jiān)管不到位，「負(fù)有不可推卸的責(zé)任」，再切割，「只是一家店的行為，不代表其他店」。注意看公司Logo，是「頭像+漢字+拼音」。右上角的?，說明這是注冊商標(biāo)。
隨后，隸屬于北京鮑才勝餐飲管理有限公司（鮑才勝餐飲）的賬號@鮑師傅糕點(diǎn)Pastry，發(fā)布了鄭重聲明：
聲明里強(qiáng)調(diào)，涉事的「鮑師傅」非正宗，如果能證明武漢店有人排隊(duì)，「我公司將全國所有門店送與此人」。注意這個(gè)公司的Logo，只有「鮑師傅」3個(gè)漢字，黃底黑字，同樣右上角有?。
這就很奇怪了，一個(gè)負(fù)面新聞，引出兩家鮑師傅。而且，北京易尚主動認(rèn)錯，鮑才勝餐飲非但不認(rèn)錯，還賭上了全國所有門店。對比之強(qiáng)烈，賭注之大，讓人匪夷所思，更是疑竇叢生。
說實(shí)話，作為鮑師傅的消費(fèi)者，我真是傻傻分不清楚。
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如果我沒記錯，應(yīng)該是16年，在朋友的推薦下，我在北京地安門附近買過一次網(wǎng)紅店「鮑師傅」的肉松小貝。松軟的蛋糕球外面裹著肉松，內(nèi)里是沙拉醬，層次分明，口感很不錯。自此后一直印象深刻，念念不忘?？上宜诘膮^(qū)域并沒有開店，只能作罷。
今年年初，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，「鮑師傅」終于開到了家門口，方圓幾公里就有4家店。就像老友重逢，我開始頻頻光顧。前天還剛買過海苔味、蟹黃味的小貝。不光全場八折，還被店主熱情邀請加入了用戶優(yōu)惠群。
所以看到這兩個(gè)聲明，與其說是好奇，不如說，我只是感覺情感被傷害，智商被侮辱，心頭充斥著受渣男欺騙后的難過與憤怒。我可以被欺騙，但我更想知道為什么。
借助強(qiáng)大便利的搜索引擎，我開始了個(gè)體消費(fèi)者的求證之旅。
登錄「中國商標(biāo)網(wǎng)」，經(jīng)過檢索，可以查到，北京易尚至少擁有以下3個(gè)和「鮑師傅」有關(guān)的注冊商標(biāo)：
鮑才勝餐飲至少擁有以下2個(gè)和「鮑師傅」有關(guān)的注冊商標(biāo)：
由以上查詢得知，北京易尚擁有「頭像」30類、「頭像+鮑師傅文字+拼音」32類、43類3個(gè)商標(biāo)，注冊申請日期均為2015年9月。鮑才勝餐飲擁有「鮑師傅」?jié)h字30類、35類2個(gè)注冊商標(biāo)，申請日期均為2013年。
以我個(gè)人的法律知識來看，兩種不同形式的商標(biāo)當(dāng)然都是合法的，雖然鮑才勝餐飲注冊日期在前。
至于「鮑師傅」30類別（糕點(diǎn)蛋糕）和「頭像+鮑師傅文字+拼音」43類別（餐館餐廳）在具體使用上，有什么不同，我并不能分清。
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沒關(guān)系，繼續(xù)查。
根據(jù)我第一購買鮑師傅是在北京地安門附近這個(gè)記憶，可以查到這家店的具體地址為：地安門東大街147號（由于市容改造現(xiàn)已關(guān)閉），屬于鮑才勝餐飲持有的直營店。
也就說，我最初對「鮑師傅」這個(gè)品牌產(chǎn)生好感和印象，來自于鮑才勝餐飲，而非北京易尚。
繼續(xù)在中國商標(biāo)網(wǎng)上查詢，可以看到鮑才勝餐飲在2017年11月成功注冊了「鮑才勝」文字版29、30、32、35、43類別的商標(biāo)。北京易尚在2017年3月申請「鮑才勝」商標(biāo)被駁回。
同時(shí)還可以看到，北京易尚在2016年5月—2017年12月間，申請注冊過「金拱門」「小岳岳打鹵馕」「花間提壺方大廚」「原麥豐秋」「沙縣輕食」「臟臟包」等餐飲商標(biāo)，目前均未獲準(zhǔn)通過注冊。
查詢新聞得知，麥當(dāng)勞（中國）改名叫金拱門（中國），發(fā)生在17年10月。而北京易尚5個(gè)類別的「金拱門」商標(biāo)注冊申請，都是在2017年11月初。
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瀏覽網(wǎng)上雙方的品牌故事，可以檢索到以下信息：
鮑才勝餐飲的持有人是鮑才勝本人，2004年在北京東五環(huán)外中國傳媒大學(xué)附近開了一家「鮑仔西餅屋」，憑借獨(dú)家研發(fā)的肉松小貝站穩(wěn)了腳步，打出了名聲。2013年，被北京電視臺美食地圖報(bào)道后，「鮑師傅糕點(diǎn)」一炮走紅，成為眾多人追捧的網(wǎng)紅品牌。
2013年，鮑才勝才后知后覺注冊了「鮑師傅」糕點(diǎn)面包類的商標(biāo)。自此以后，他嚴(yán)控品質(zhì)，只做直營店，目前全國店面僅31家（含籌備中）。
但網(wǎng)紅等于眼紅，僅在北京，猶如雨后春筍般，就出現(xiàn)了200多家同名店。鮑才勝不得以把大部分精力放在打假上，卻總是防不勝防。
在一篇名為《「鮑師傅」肩負(fù)社會責(zé)任，不忘初心、繼續(xù)前行》的網(wǎng)文里，可以了解到北京易尚的品牌故事。
如此文所說，「鮑師傅」品牌由鮑海兵師傅創(chuàng)立。鮑海兵師傅愛吃，愛鉆研美食?！刚莆樟撕芏嗝朗趁胤剑_過小龍蝦、做過羊肉面、蝦皇、包子等飯店，因?yàn)槭炙嚭?、味道美得到了大家的一致認(rèn)可」。
有一回，鮑海兵師傅想吃糕點(diǎn)，自己做的很難吃。于是把飯店交給妻子，踏上求學(xué)之路。幾年后學(xué)成歸來，不懂經(jīng)營的妻子已將飯店轉(zhuǎn)讓他人。鮑海兵聽后并不后悔，給妻子和朋友做糕點(diǎn)吃，「讓大家大吃一驚。這簡直就是人間美味啊，朋友們也表示簡直就是宮廷美味，只有皇上才能吃到的美食啊。」
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如果在 百度搜索中，限定檢索時(shí)間為2012年1月1日—2013年12月31日，輸入關(guān)鍵詞「鮑師傅」進(jìn)行搜索，得到以下頁面：
可以看到，「鮑師傅糕點(diǎn)」的最早信息，來自于大眾點(diǎn)評網(wǎng)，點(diǎn)開這個(gè)鏈接：
點(diǎn)擊上圖右上角小字「其他11家分店」，可以看到這家鮑師傅的Logo，很明顯屬于鮑才勝餐飲擁有。
繼續(xù)在視頻網(wǎng)站「愛奇藝」上，搜索2013年北京電視臺《美食地圖》欄目，可以看到，經(jīng)這期節(jié)目報(bào)道后成為網(wǎng)紅店的鮑師傅糕點(diǎn)，店頭招牌是這樣的：
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查詢至此，鮑才勝餐飲與北京易尚，兩家公司持有的「鮑師傅」品牌，到底誰真誰假，誰原創(chuàng)誰跟風(fēng)，誰正宗誰山寨，在我自己的心目中，已經(jīng)做出了事實(shí)判斷和道德判斷。
我也知道了，最早在北京吃到的鮑師傅，和家門口4家鮑師傅，并不是同一家。雖然那一年的杏花春雨，終究是錯付了，我還是得到了極大的 Inner peace。
當(dāng)然這里我也不明說，畢竟法律還沒有判決，我呢也不想被跨省抓捕。
至于法律上的裁決和認(rèn)定，雙方已經(jīng)啟動了法律程序，互訴對方侵權(quán)，相信法律會還真正的「鮑師傅」一個(gè)公道。
我想這件事，還是能給我們很多啟示。
俗話說，兵馬未動，糧草先行。放在這里，可以替換成：商業(yè)未動，商標(biāo)先行。
如果你只顧著埋頭做事，抓品質(zhì)，搞研發(fā)，不管商標(biāo)注冊和保護(hù)，會有頭腦聰明的人想在你前面，走在你前面。然后，你只能被迫走上耗費(fèi)巨大精力和時(shí)間的漫漫維權(quán)路。
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而且，酒好不怕巷子深的時(shí)代真的過去了。
在微博上，北京易尚的官方賬號@鮑師傅總部，擁有粉絲23萬，從17年6月至今，發(fā)布微博290多條。
而鮑才勝餐飲的官方賬號@鮑師傅糕點(diǎn)Pastry，18年1月才注冊，截止目前僅僅發(fā)布了35條。在5月23日時(shí)只有250個(gè)粉絲，這幾天才剛剛漲到1964個(gè)。
要我說，@鮑師傅糕點(diǎn)Pastry不光不懂品牌宣傳，更不懂新媒體營銷，單就下面這條微博來說，密密麻麻的，審美如此差勁，難道就不知道稍微微排一下版嗎？
閱讀體驗(yàn)這么差，你到底是想讓消費(fèi)者看不清楚呢？還是讓消費(fèi)者直接不想看呢？
題圖作者：Micheile Henderson
圖片授權(quán)基于：CC0協(xié)議
