一開始遇到這個問題的時候也去百度了，踩過一些坑。話不多說直接說解決方法：

一：表格行高的改變

在<el-table></el-table>中寫入以下內(nèi)容（此方法經(jīng)過測試，沒有報錯）

<el-table :row-style="{height:'80px'}"></el-table>

二：表頭樣式的改變

<el-table :header-cell-style='headerStyle'></el-table>

然后在data里這么寫：

data() {
            return {
               headerStyle:{
                   'font-weight':'500',
                    'font-size':'20px'
                }
}